Asesoramiento de Viajes y Gastronomía
3 abril, 2023
HERDADE DE MALHADINHA NOVA (Portugal)
Venimos a esta magnífica finca para encontrarnos con nuestros amigos que están en Portugal (cerca de extremadura) y bajan hacia el sur y nosotros subimos desde Huelva.
Esta finca es un Relais & Chateaux con hotel. El hotel no es un hotel al uso. Son casas, villas dispersas por una finca de 450 hectáreas. Las casitas todas ellas preciosas, agradables, algunas con su propia piscina. La finca tiene restaurantes, tiene SPA, y una cuadras con caballos para recorrer la propiedad. También tiene extensiones inmensas de parra y olivo de donde proviene la materia prima para elaborar su propio vino y su propio aceite.
Ibamos a comer en el restaurante principal del hotel a cargo de Joachim Koerper (estrela Michelin), dueño del restaurante Eleven, en Lisboa, pero estaba cerrado y nos derivaron a uno de los restaurantes de las casas que tiene una carta más sencilla a base de burger, ensaladas, alguna crema, etc. Este restaurante es ideal, con una terraza delante de una piscina infinity dando al campo, precioso y el interior también muy cuidado y muy bonito; tienen una alacena con la vajilla que utilizan expuesta que es una preciosidad. La mesa muy muy cuidada con todo muy bonito, muy portugués vajilla, cristalería, etc. mantelito de tela individual y servilleta a juego todo con la vajilla. El servicio fue muy poco profesional, tardaron lo indecible en atendernos y traernos las cosas. Os cuento lo que comimos: aperitivo a base del clásico couvert portugues (2,5€) compuesto de aceitunas y aceite con sal y su pan delicioso y también una Tabla de quesos (13€) de la región con mermelada que estaban riquísimos. Y luego ya los platos principales: Porco preto com arroz de coentros (25€) (Cerdo con arroz de cilantro) de este plato pedimos 4, algunos pidieron sin cilantro, pero yo con cilantro que cada vez me gusta más y lo detestaba; Vazia DOP com arroz frutos secos (26€) e texturas de cebola dos canteiros Malhadinha; Pica-pau de peixe (20€) da costa Algarvia com pimentos da nossa estufa e batata doce, es una especie de guiso frío de lubina con pimientos y viene acompañado de chips de batata dulce; Una ensalada sugerencia del chef (14€) fresquita y rica. De postre pedimos Macedonia de fruta (7€) que estaba buenísima y un zumo de naranja (4€). Además los cafés, cervezas y 1 botella de vino de Malhadinha (19€). El resort cuenta con muchísimos Jeep 4x4 para moverse por la finca si estás alojado y también tienen quads. Nosotros nos movimos en nuestro coche por esos caminos de tierra siguiéndoles a ellos que iban en su 4x4.
Resumen: Magnífico sitio para pasar unos días en el más absoluto relax, con baños de piscina, paseos por la finca, paseos a caballo si sabes montar, comida rica aunque no muy ajustada de precio. Todo un placer para los sentidos. Lugar muy aconsejable también si vas de viaje camino de la costa portuguesa y quieres parar a hacer noche. Nova, 7800-601 Albernoa (PORTUGAL).
9/10 €€/€€€€ https://www.malhadinhanova.pt/pt/ -IG- VIDEO