8/10 (Brunch) €/€€€€   http://cafecomercialmadrid.com -IG-   VIDEO

☕️BAR TOMATE - BRUNCH. Hacía años, muchísimos, desde que inauguraron, que no venía. Este sitio pertenece al Grupo Tragaluz. Yo conocí el restaurante Tragaluz de Barcelona muchísimo antes de que abrieran en Madrid sus restaurantes. Mi prima vivía allí, y en una visita nos llevaron a cenar ahí. Lo recuerdo estupendo, por local y cena. Pues en esta ocasión vengo a conocer su brunch y me voy encantada. Para mí, en estos momentos, es el mejor brunch de Madrid por su relación cantidad, calidad y precio. El local los domingos a esta hora está habilitado solo para el brunch. Tiene un mostrador enorme lleno con la zona salada y otro mostrador en otro salón con la zona dulce. En los salados hay absolutamente de todo, hasta pizza y mini hamburguesas. A destacar el guacamole, delicioso, los totopos, el jamón ibérico de gran calidad, los embutidos todos (excepto una carne asada que yo no la pondría porque está muy seca), el bacon de los huevos benedictine y los propios huevos; absolutamente todo me pareció perfecto. Ah y además todo el brunch puedes acompañarlo de champan si te gusta, y sino, batidos o zumos. En la zona dulce hay también de todo: tortitas, bollería, tostadas, un brazo de gitano de dulce de leche riquísimo, unas financier buenísimas, donuts, bizcochos, tartas. La verdad que por un precio de 25€ es magnífico lo completo que es. No eché nada de menos. Puedes repetir las veces que desees de todo, también de café por supuesto. Ah y aparte, que no está expuesto en el mostrador, hay cosas calientes que vienen de cocina: huevos benedictine con bacon o salmón, huevos revueltos y no sé qué otras cosas. El servicio es super amable y entregado, y todo funcionó a la perfección. La presentación es óptima, cuidada, la mantequilla y las mermeladas no vienen en tarrina de plástico, sino que tu te cortas tu trozo de mantequilla de un bloque y te pones la mermelada a granel en un cuenquito. Los yogures también bien presentados en frascos de cristal y variedad de frutas picadas para añadirle. Como os digo, repetiré varios domingos porque es un brunch maravilloso. El parking más cercano se encuentra en la misma calle un poquito más arriba. Fernando el Santo, 26.

8.5/10  €/€€€€ https://grupotragaluz.com/restaurante/bar-tomate/ -IG-  VIDEO

☕️🥐CRUSTO BAKERY. Después de dar muchas vueltas buscando un sitio al que íbamos en la C/ Génova que resulta que no existía (debió cerrar sin enterarnos) llegamos aquí. Bonito local decorado con baldosas hidrúlicas en el suelo y mostradores de madera, tubos de calefacción vistos tipo nave industrial y aspecto neoyorkino. Me gustó el local. Agradable merienda con mi amiga Bea. Puedes pedir bollería (croissant, muffins de diversos tipo, etc.) o algo salado (pizzetas, panes tipo quiche, etc.) y también tienen zumos detox (smoothies) preparados al momento o zumos embotellados. Yo tomé dulce y ella salado. Puedes comprar para llevar todo lo que hay. Es primordialmente panadería. Zurbano, 26.

7/10    €/€€€€ www.crusto.es  -IG-

☕️ HOTEL INTERCONTINENTAL - BRUNCH. Estuvimos un Domingo en el BRUNCH celebrando el cumpleaños de mi padre con todos mis hermanos, hermanas, sobrin@s, cuñad@s etc. En familia en definitiva. Solemos ir en Navidad al Ritz pero, este año estaba cerrado y además no estábamos todos, así que los pospusimos a Marzo para el cumpleaños del patriarca que podíamos coincidir todos. Este es un plan que les encanta a los chic@s de entre 20 y 30 (que es el caso de todos los de mi familia), porque son muy tragones y aquí no tienen fin, jajajajaja. El BRUNCH está catalogado como el mejor de Madrid y yo creo que sí que lo es por completo, aunque yo eché de menos cosas de desayuno y -como su nombre indica- debería ser mezcla de breakfast and Lunch, y aquí de breakfast poca cosa había. De salado todo lo que puedas imaginar y más; tiene hasta medias langostas. No voy a enumerar todo lo que tiene pero, las cosas más destacables son: el cortador de jamón, las langostas, lo preciosos y vistosos que son los postres, y -para mí- el lingote de foie que es absolutamente delicioso, yo creo que, entre todos, acabamos con las existencias. Por supuesto hay infinitas mesas con platos calientes como el Roast Beef y el cochinillo (ambos maravillosos), mesas de fríos: salmón (espectacular), ensaladas, infinitas cremas riquísimas gazpacho, vichissoise, etc. La mesa de quesos, la mesa de sushis, tatakis y tartars, variedades de paelleras con arroces que van cambiando y sacando ininterrumpidamente. El servicio es de los que ya no quedan por el mundo, amabilidad extrema, adelantándose a todos tus deseos. A mi padre le trajeron un pastel con una vela sin haber dicho nadie que era su cumpleaños, y el pianista le tocó el "Cumpleaños Feliz" INCREÍBLE. Lo que menos me gusta es dónde se ubica el brunch; en este aspecto gana el Ritz por los salones y la distribución de las mesas. En el Intercontinental parece que estás en mitad del hall, de hecho entras al hotel por el hall, subes unas escaleras y ahí es donde están todas las mesas sin separación ninguna; resulta un poco desangelado. Es un plan muy familiar de domingo y de hecho prácticamente todas las mesas estaban ocupadas por familias con jóvenes y niños. También es muy práctico el hecho de que a los niños les entretienen con unas clases de repostería, en las que les colocan un gorro de cocinero y les ponen a hacer galletas; los nuestros ya no tienen edad, pero, si tienes niños pequeños, te parecerá genial que los entretengan. El hotel tiene parking propio por la calle perpendicular. Paseo de la Castellana, 4.

9.5/10 €€€/€€€€ http://eljardinintercontinental.com/  -IG-    VIDEO

☕️LA FLORERIA - BRUNCH. Brunch de Domingo. Local muy mono, muy para chicas, y ligera copia de otros que han proliferado últimamente decorados con flores de tela/papel. El local es en dos plantas. La planta de abajo tiene una barra y mesas y taburetes altos. En la planta de arriba (no ascensor para handicap) se encuentran las mesas bajas normales, más cómodas. La planta de arriba es más fea que la de abajo y la mesa tampoco está muy mona vestida. Estuvimos arriba y es más tranquilo que abajo, no hay músicas estruendosas ni ruidos de griterío de otras mesas. Ofrecen dos brunch: Clásico a 22€ y healthy a 25€. Elegimos el Clásico. Me gustó mucho porque es super completo, te incluye dulce y salado en el mismo pack. Toda la bollería que quieras, todo el pan que quieras, mantequilla (normal y de canela, ¡muy curiosa ésta!), mermeladas, zumo, tortitas bien grandes (dos) con nata y sirope a elegir, y los huevos benedictine, con salmón o con jamón; ahhhhh y para terminar te traen un cocktail de melocotón o naranja con champán. Como podéis leer: MEGA COMPLETO. Los huevos benedictine estaban bastante flojillos, porque eran pasados por agua, se les había pasado el punto, y la bollería tampoco es extraordinaria, pero todo lo compensa lo fácil que te hacen las cosas y que el precio es muy ajustado para todo lo que incluye. Es una pena porque la presentación de algunas cosas en mesa no está demasiado cuidada, como las mermeladas que vienen en su tarrina de plástico, y la servilleta de papel me mata, aunque sin embargo las mantequillas son una monada en forma de flor. Tengo que hacer especial mención e hincapié en el servicio. Hacía tiempo que no encontraba unas personas tan serviciales (valga la redundancia). Me encantan estos sitios en los que dices: "me puede abrir el pan para tostarlo?" "sí claro y pídame todo el pan que quieran"; otros habrían contestado: "lo siento, no tenemos tostador". Pudimos pedir extras sin ningún problema: café, zumo...¡ Soprendente!😲. Todo facilidades, ninguna pega a nada. Da gusto estos sitios. El parking cualquiera de los que hay en ponzano. Ponzano, 42.

7/10  €/€€€€   https://lafloreriamadrid.com/   -IG-    VIDEO

☕️🥐LA MAGDALENA DE PROUST. Gran panadería, pastelería, tostas, etc. Agradable local con enormes ventanales y mesas para merendar, o comer. Cuenta con carta de desayunos, tostadas especiales, sándwiches, picoteo, ensaladas y plato del día. Perfecto si trabajas cerca para comer algo sano o no tanto. Estupendos bizcochos hechos a diario, panes de molde de muy diversos tipos, riquísimo el brioche por ejemplo, bollería, pastas, pan tradicional, cookies etc.Si desayunas o meriendas también te ofrecen unas ricas mermeladas y mantequilla, así como aceite. Gran surtido de productos ecológicos, veganos, sin gluten.Cuenta con una terraza en la acera para los días de verano. Tienen el obrador y un supermercado ecológico en la calle Regueros, 8.  Lo recomiendo. Bravo Murillo, 54

8/10 https://www.lamagdalenadeproust.com/ -IG-   VIDEO

☕️L'ORANGERIE. Es una Creperie francesa donde además tienen otras muchas cosas. También sirve para venir con tus amigas o madre a merendar cosas muy ricas, o a trabajar con tu portátil. La carta está muy cuidada con muchas exquisiteces: ensaladas, cafés ricos y bien presentados, batidos, zumos de frutas naturales exquisitos, crêpes por supuesto, y también tartas (carrot cake) y cosas dulces para acompañar tu café o té, elaboradas artesanalmente. Las Crêpes son en formato cuadrado con los bordes cerrados como las preparan los franceses. El local es muy agradable con una mesita-velador casi apoyada en la acera porque la puerta es de esas que deja el local incorporado a la calle; muy agradable. El servicio super amable también. Un rinconcito parisino en Malasaña muy recomendable si pasas por aquí. San Joaquín, 14.

7.5/10  €/€€€€  https://www.LOrangerie-Bar-Creperie-  -IG-   VIDEO

☕️🥐MAISON MELIE. Hasta aquí me vine a desayunar con @alibeoli. Local de reciente apertura (Junio 2019) con decoración acorde con un bistrot francés: paredes enteladas, sofás y butacas de terciopelo y mesas de marmol redondas marcan el carácter clásico del interiorismo de estos locales en Francia (muy parecido a Antoinette Brasserie). Tienen unos desayunos express -que llaman- (4), un desayuno completo, y aparte cosas sueltas de bollería: tostadas, croissant, petit choux, palmeras, mini bollería, etc. Ofrecen tambien un brunch por 29€ (en el video está lo que contiene). Yo echo de menos siempre las crêpes en estos sitios que son franceses; si no las tienen aquí ¿dónde las van a tener?. También tienen una pequeña oferta de salado: mediasnoches y barritas variadas. Pedimos café y chocolate caliente con pan brioche de molde y napolitanas acompañado de zumo de naranja y después salado unas mediasnoches de salmón y salsa eneldo. El chocolate es horrible, típico americano hecho con agua, muy muy flojo. Lo comenté y me dijeron que en invierno tendrán chocolate a la taza; creo que deberían tenerlo siempre porque este chocolate no está a la altura (es mi sugerencia). El pan brioche también lo he comido mejor en las panaderías donde yo compro el pan (artesanales y de masa madre). Y la bollería justita. Nos gustó más lo salado. También es patisserie (tienda pastelería). Creo que es un sitio ideal, agradable y tranquilo, con buen servicio y cuidada presentación del desayuno en los detalles, pero que deben mejorar su bollería. No sé qué tal funcionará como restaurante, tiene una carta de comidas tipo brasserie y una carta de cenas "bistronómicas" con precios bastante elevados pero con muy buena pinta. Génova, 11.

6.5/10 http://maison-melie.com/  -IG-   VIDEO

☕️🥐PARELI. Es esta una pastelería que lleva muchísimos años en el barrio pero yo no la conocía. Está todo muy bueno lo que probé: los buñuelos, pepitos de crema, croissant. También tiene pan y algo que ya no se encuentra en casi ninguna parte: los merengues. Los tienen de café, fresa y blancos. Buenísimos!!!! y además raro que los sigan conservando porque en los sitios donde los han tenido toda la vida ya hace tiempo que no los hay; como en Mallorca. Cuenta con obrador propio al fondo de la tienda y tiene también unas mesas y sillas para sentarte ahí a merendar porque también tiene producto salado. Tiene otro local en el barrio de Salamanca. García de Paredes, 70.

8/10 https://pasteleria-paneli.eatbu.com/?lang=es   -IG-  VIDEO

☕️🥐POMME SUCRÉE. Local en Chamberí muy bonito, con las columnas de hierro tan chulas que no paro de ver últimamente en muchísimos locales, que le otorgan un aire vintage. Suelos de baldosa hidráulica; mesitas antiguas redondas diminutas de metal y pequeño mostrador lleno de fuentes con tapa con cosas ricas dentro: magdalenas de naranja riquísimas; de chocolate; tartas; bizcochos; pasteles éclaire y de manzana, bombones, etc. etc. Lo más destacado son las palmeras de chocolate, consideradas las mejores de Madrid y que tienen un hojaldre tan delicioso que no sabes qué es mejor si el hojaldre o el chocolate. Todo elaborado artesanalmente y que puedes probar sentándote en sus mesitas con un café o un té. Barquillo, 49.

8/10 https://www.facebook.com/PommeSucreMadrid -IG-   VIDEO 

☕️ROLL STATION - BRUNCH. Chulísimo sitio que parece el escenario de una estación de tren antigua; de cuando los trenes funcionaban a vapor. Cuenta con una planta a pie de calle, con terraza muy agradable y otra planta sótano que es lo que más interesa ver, porque está genialmente ambientada. Ofrece gran variedad de desayunos (8 diferentes entre 2,30€ y 8,50€) y un único brunch a medida al precio único de 15,90€ . Nosotras pedimos la tosta de brioche con salmón y la de jamón ibérico (ambas con el huevo benedictine) y he de decir que merece 100% la pena la de jamón; el salmón, al ser un producto caro, es complicado que sea de buena calidad porque les sale caro; éste concretamente no merece la pena, en cambio el jamón es buenísimo. La tarta de zanahoria también muy rica y el Açai a base de frutos secos, fruta y yogur, merece también la pena. La carta también tiene platos tradicionales para comer o cenar y una cocktelería importante. El servicio encantador y super atento. La terraza agradable a pesar de estar en una calle ancha (también es verdad que fuimos en desescalada con poco tráfico todavía). Si estás por aquí desayunarás muy bien y ya tendrás energía para unos cuantos días 🤪. Santa Engracia, 68.

6.5/10 http://www.roll-station.com/  -IG-  VIDEO

☕️RUN RUN RUN CAFÉ - BRUNCH. Vengo aquí a desayunar. Local chulísimo con plantas colgantes del techo tipo invernadero; es muy curioso porque la construcción es como de un invernadero dentro del local tradicional. Tiene un premio de interiorismo en 2020 y ya lo creo que es original. El mobiliario es como de piezas de lego en colores atractivos. Yo estuve en la terraza que es agradable a pesar de estar en una esquina de dos calles super ruidosas; tiene sombrillas y unas mesas y sillas verdes muy chulas. El servicio es garrafal, el chico que nos atendió no da de sí, y es poco operativo, en vez de traer varias cosas aporvechando el viaje desde dentro, se limita a traer lo que le hayan pedido antes ... ¡bastante desastroso!; deberían contar con alguien más atendiendo en terraza. Apuestan por el clean eating, renunciando a todos los productos procesados y eligiéndolos de temporada, proximidad o de proveedores locales y, con elaboraciones a baja temperatura y de larga cocción para conservar todas sus propiedades. Ofrecen una carta con 3 brunch, pero ninguno se ajusta a mis caprichos(😲) que son los huevos benedictine; así que tengo que pedirlos aparte. Los 3 brunch cuestan 15€, pero son muy veggie y a mí -ya lo sabréis- ese tipo de comida como que no. Pues yo pido los huevos benedictine (7,50€) no pregunté qué llevaban, sólo pregunté si llevaban salmón y me dijo que no, que son con pavo; así son: pan integral, huevo poché, pavo, espinacas, tomate y salsa de eneldo; pues los huevos no me parecieron nada del otro mundo porque además, cuando me los trajeron, vi que la salsa era verde y no era holandesa, se lo dije y me comentó que lleva aguacate; con lo que me gusta a mí una holandesa, ya se me vino el mundo abajo jajajajaja; deberían avisar que no es una salsa holandesa que para mí es imprescindible en unos benedictine; estaban riquísimos los tomates. Tampoco era salsa de eneldo (y menos mal...) , un café con leche (1.80€) que es bueno, zumo "morning sunshine" (3€) de piña, zanahoria, manzana y naranja que estaba muy bueno, un zumo de naranja tradicional (2.80€), tostadas de pan de trigo (1.90€) con mantequilla y mermelada que estaba muy bueno el pan; Bizcocho de limón y calabacín (2.75€); síiiiiiii calabacín, yo también flipé con la mezcla, pues he de confesar que fue lo mejor del desayuno; estaba DELICIOSO este bizcocho con un frosting de limón de morir. ¿Lo más raro de todo? No tener croissants en un sitio que se supone que los desayunos son su fuerte; mi😇los pide siempre... Además de la carta de desayunos cuenta con carta de restaurante y menú del día. Pza. de Zorrilla, 1.

6/10    €/€€€€ https://grupolamusa.com/restaurante-run-run-run/ -IG- VIDEO

☕️THE TOAST CAFÉ. Hasta aquí me trajo mi hija a desayunar después de un pinchacito de análisis. Buen sitio para desayunar si estás por el barrio. Tienen una carta muy muy extensa con gran variedad de desayunos pero también de sandwiches, tortillas, hamburguesas, ensaladas, smoothies, zumos, y 3 postres caseros (puedes ver la carta en el video). También cuentan con 8 grifos de diferentes cervezas. Puedes pedir si no un brunch consistente en un 1° (tostas muy sanas de aguacate, salmon,etc) + un 2° (huevos elaborados de distintas formas, bagel, etc) + café/té + zumo por 16€; el brunch es de lunes a viernes hasta las 14hs. Sábados, domingos y festivos de 11hs-17hs.  La decoración mona, tipo rural, muebles y sillas de madera, creando un ambiente agradable para instalarte en alguna de sus mesitas (mejor a la entrada que es más luminoso; el fondo resulta un poco oscuro) con tu ordenador. La única pega es que, si te sientas al fondo, sales con un poco de olor a cocina en la ropa porque la puerta de la cocina la mantienen abierta y ventila hacia donde tú estás 😏. Fernando el católico, 50.

6.5/10 €/€€€€ http://www.thetoastcafe.es/    -IG-   VIDEO

GRAN VÍA - CHUECA

☕️BUCOLICO CAFÉ - BRUNCH. Brunch de Domingo en este local con un interiorismo de estilo rural, unas mesas preciosas de madera y alguna lámpara de paja, muy chulo y vanguardista. Los dueños son 2 chicos portugueses/brasileños encantadores, super serviciales y me guardaron la mejor mesa de todas. Tenían todas las mesas ocupadas y gente esperando. Lo que me gusta de este sitio es que no hay un Brunch cerrado al que te tengas que acoger, si no que tú eliges de una carta muy completa las cosas por separado. La carta es muy ecléctica con añadidos originales en salsas y platos, incluye sandwiches, batidos, smoothies, un montón de tostas, varios tipos de té, bowls y extras para añadir a los huevos o a lo que quieras (salmón, aguacate, aceite de sichuan, etc.). Aparte de lo de carta, también ofrecen unos biscochos y cookies que están en un mostrador a la vista. Los cafés (3,60€) son muy ricos y en unas tazas de tamaño orinal, gigantes, que me encantan. Pedimos gran variedad de cosas y estaba todo muy bueno; Tosta de tomate, aceite y jamón (6€) con un pan muy top y un jamón de primera también; Tostadas con mantequilla y mermelada de frutos rojos (3,50€) casera ¡buenísimas!; Tostada de aguacate, tomate, huevo a baja temperatura y salsa trufada (8,50€) que estaba deliciosa también aunque mejor el otro huevo que te cuento luego; Huevos benedictine (10€) son super especiales, con salsa holandesa de miso rojo y aceite especiado con pimienta de Sichuan, diferentes a todos y muy muy deliciosos; los zumos de naranja cuestan 3€ y el bowl de yogur (6€) con mermelada, también sabroso y refrescante. Es un sitio muy recomendable por la amabilidad de los dueños que también se ocupan directamente del cliente, el pan de masa madre delicioso (también tienen sin gluten por 1€ más) y por esos huevos tan logrados.  El parking más cercano es el de la Pza. Vázquez de Mella. Barbieri, 4.

7.5/10  €/€€€€  https://linktr.ee/bucolicocafe   -IG-   VIDEO

☕️CAFÉ GIJÓN. Un clásico en Madrid, desde 1888. Un café literario. Uno de los referentes de la vida cultural española del último siglo. Si pasas por la Castellana, no dejes de entrar y tomar un café. Tienes que conocerlo, esa solera, esa cultura que encierra entre sus paredes, merece la pena vivirla y sentirla. Hoy en día cuenta con una terracita muy agradable. Los menús no llegan a 40€. Paseo de Recoletos, 21.

8/10     €/€€€€ http://cafegijon.com/

☕️CASA NEUTRALE - BRUNCH, Brunch en un local muy luminoso y en colores neutros (neutrale je je), muy higiénico, acero, madera y blanco. Tiene un escaparate abierto a la calle donde se ubica una mesa con banquito. Poquitas mesas y un mostrador donde te acercas a pedir y luego te lo traen a la mesa. Hay 2 chicos atendiendo y pudiera parecer que van a ser lentos en preparar todo lo que pedimos todos los que estamos; ¡pues no! resultan muy ágiles y rápidos y nos lo traen todo fenomenal. El brunch consta de una carta en la que eliges por separado cada cosa (tostadas, entrantes, sandwiches, dulce, tostas, ensaladas...) que, para mí, es lo mejor porque no siempre quieres un brunch pantagruélico. Pedimos los cafés (2.5€/un.) que estaban buenos, zumo de naranja (3€) elaborado con buenas naranjas, croissant (2.50€) también bueno; bizcocho (3.2€) que lo hace la madre de uno de los dueños, yo quería el de plátano pero no había y pedí el de limón que estaba muy esponjoso. Bowl de yogur, granola y fruta (5€) inmenso bowl y muy muy rico, con plátano y fresas pero demasiada granola que invade un poco el plato; tostada con mantequilla y mermelada de frutos rojos (3€/un.) (siempre en todos lados es de este sabor la mermelada), bien presentada la mantequilla en un mini cuenco al igual que la mermelada y el pan de tostada tipo hogaza muy top,  huevos turcos (6.50€) son dos huevos sobre tosta con yogur, aceite de pimentón y especias, estos huevos están muy de moda ahora, y son muy ricos, pero... donde estén los Benedictine con su salsa holandesa.... En el capítulo de salados me quedé con las ganas del sandwich mixto porque lo hacen con brioche. Están abierto de continuo hasta las 20.00 y dan comidas también; cenas no. Me ha gustado bastante. Regueros, 13. 

7/10  €/€€€€  https://www.casaneutrale.com/   -IG-   VIDEO

☕️ ONLY YOU BOUTIQUE HOTEL - BRUNCH. Hoy Domingo nos hemos animado a probar un nuevo brunch en Madrid. En este caso en este maravilloso hotel. Me ha parecido precioso y muy bonita la reforma realizada, con tantas salas y salones tan acogedores tod@s y tan divers@s en decoracion. Como acabo de explicar en planta baja tiene varias estancias y varios restaurantes, más un patio, más un jardín donde se encuentra la mesa de mezclas del DJ, más 2 bares con unas barras espectaculares. Uno de los restaurantes es “celicioso” (gluten free bakery) que comparte local con el hotel, tiene acceso directo desde la calle y desde el hotel y cuenta con todo tipo de alimentos para celiacos. Al fondo a la izquierda se encuentra el jardín y las salas (2) donde se sirve el brunch y de frente está el restaurante del hotel propiamente. Todo el interiorismo está concebido con gran gusto y clase y un toque transgresor: mobiliario, puertas, jardín, chimeneas, etc obra de @lazaro rosa Violán. Me han llamado la atención especialmente la sala de las maletas, la pared de los ascensores y la recepción antigua en hierro; pero todo destaca por algo. Sentarse en cualquiera de sus salones con un libro o pasar una velada en ese jardín con la música de DJ wilson, puede resultar un plan muy agradable y acogedor. Este hotel fue galardonado con el premio a "Mejor Hotel Boutique del Mundo" por su diseño en el año 2015.

Vayamos al brunch. Es un término medio entre los del grupo Larrumba y otros semejantes, y los de lujo, tipo Ritz; es decir mucho más completo que los baratos, pero menos que el del Ritz que para mí es lo más. También el precio es un término medio. Menos cosas de Breakfast que de Lunch. De bollería ofrece 2 bizcochos diferentes (chocolate y manzana), croissant exquisitos pura mantequilla, cupcakes de colores y tarta de zanahoria riquísima de “celicioso”. De salado hay una mesa de ensaladas, tortillas, huevos, salmón, boquerones en vinagre y quesos (poca variedad); otra mesa con petits Pains, medias noches, tartaletas todo ello riquísimo; y un carrito de embutidos. 4 tipos de zumos. Y al final te sacan 3 platos de cocina: los míticos huevos benedictine, una pasta y una fideuá; estos platos van cambiando. De postre, si quieres, puedes volver a empezar con el dulce, jajaja, o tomar un yogur o macedonia de frutas también incluido. Todas las bebidas y champán también se incluyen en el precio de 45€. He echado de menos la servilleta de tela y el buen punto en los huevos (uno de los benedictine ha llegado pasado y, en cambio, uno de los pasados por agua, era un huevo duro); ¡lástima!  También creo que el servicio resulta poco ágil, en el sentido que se te acumulan un poco los platos usados en la mesa, aunque son todos ellos muy amables. No dispone de aparcacoches pero hay un parking a 1 manzana y media. Barquillo, 21.

7.5/10  €€/€€€€ http://www.onlyyouhotels.com    -IG-        VIDEO

LATINA - CENTRO - LETRAS

☕️EAT MY TRIP - BRUNCH. Brunch de Sábado en este sitio en pleno centro de Madrid. El local es muy chulo, muy natural en madera y paja, como muy internacional (quiero decir que parece que estás en Londres o NY), de hecho todas las mesas estaban ocupadas por turistas. Predominio del color azul turquesa y un rincón muy cuqui y agradable empapelado tipo selvático. Tiene esas columnas de hierro que proliferan en los locales del centro que me encantan; aquí pintadas en azul igualmente. También muchos espejos en las paredes. El servicio fue un poco desastroso, muy muy muy lento; llegas con tantas ganas de tomarte un café que deberían al menos traer eso velozmente y no es así. Vamos con el brunch que es la especialidad única para la que Genia abrió este sitio (antes abrió en Barcelona). Tiene 2 brunch cerrados y lo demás a escoger de la carta. Nosotros elegimos todo individualmente de carta, entre la infinidad de cosas que ofrece, es completísima. La comida, según la define la fundadora, es deliciosa, saludable, creativa y hermosa. Según yo muchas cosas tipo veganas, mucha semilla, muy natural todo. Para el horario de tarde cuenta también con diversos cocktails. Pedimos: 2 zumos, uno de naranja (3€) y otro smoothie colombia (4,90€) que es de mango y naranja con semillas de chia, muy poco dulce, y con poco sabor ni a naranja ni a mango, tampoco me gustó demasiado. También tortitas con sirope de arce (6.50€) que estaban muy ricas, las traen con mantequilla pero es una pena porque está tan dura que no se puede untar. 2 cafés, uno con leche normal (2€) y otro enorme Latte (2.80€), los cafés muy ricos pero una pena que los traen casi fríos y además más frío se queda esperando la parte dulce, porque nos gusta beber el café al mismo tiempo que lo dulce. Huevos benedictine (9.95€) que puedes añadirles bacon, salmón, pollo o patatas; yo lo pedí con salmón (+3€). Los huevos (vienen 2) estaban fabulosamente elaborados, en su punto pero la salsa holandesa muy muy floja, absolutamente líquida y poco sabrosa; vienen servidos sobre una tostada brioche y acompañados de espinacas, semillas y sobre una cama de hummus de curry (no sabía a curry en absoluto). Unos huevos demasiado historiados. Eché de menos el que tengan en esa carta tan completa unas tostadas de buen pan con mantequilla, mermelada, aceite, tomate, etc; quieren hacerlo como más exclusivo y diferentes pero no cuesta nada tener eso y hay personas que lo prefieren en su brunch. Calle de la Morería, 11.

5.5/10  €/€€€€  https://eatmytrip.com/es/ -IG-   VIDEO

☕️🥐EL RIOJANO. Desde 1855 esta confitería nos contempla desde el verdadero centro de Madrid, junto a la Puerta del Sol. Cuenta con una fachada preciosa de madera y escaparate doble, todo ello muy antiguo. El interior también de madera en paredes y estanterías, con lámparas de época y techos con molduras clásicas. Fundada por el pastelero personal de la reina María Cristina de Hagsburgo, Dámaso Maza, oriundo de La Rioja, de ahí el apodo con el que se le conocía y que da nombre al establecimiento. Dámaso no tuvo descendencia y el negocio pasó a manos de dos maestros pasteleros. Si eres de dulce tienes que entrar aquí. Sus roscones son un clásico en Madrid, y todo lo que elaboran en su obrador es delicioso. En pocos sitios quedan ya los azucarillos de fresa y blancos que me hacen retornar a mi infancia cuando en casa de mis abuelos nos ponían esos azucarillos el día de Reyes con el chocolate con roscón (que seguramente tanbién sería de aquí). También venden turrones, chocolates, mermeladas, buñuelos y, por supuesto, infinidad de pastas de té; ah! y riquísimas sus barquitas y tartaletas. Dispone de un salón de té inmenso en la parte trasera donde te aconsejo que vengas a desayunar o a merender con tus amigas o tu madre; un planazo. ¡¡¡¡Que estos sitios sean eternos!!!!. Mayor, 10.

10/10 €/€€€€ http://www.confiteriaelriojano.com/  -IG- 

☕️FEDERAL CAFÉ - BRUNCH. Vine entre semana a tomar un brunch a este local que tiene terraza. Es una terraza cubierta sólo por unos toldos y con unas estufas. Tienen otro local en Madrid también con terraza y en Barcelona, Valencia y Gerona. El interior es muy minimal con una barra donde está expuesta la bollería del día y unas cuantas botellas, y la sala con mesas y sillas bajas. Según he podido ver, el otro local es con la misma estética. En cuanto a la oferta, tiene una extensísima carta (más bien de desayunos) que incluye la oferta dulce (tartas, bollería, tostadas...), diversos tipos de bebidas (smoothies, zumos, cervezas, vinos...), diversos tipos de cafés, cereales...; también para desayunar gran variedad de huevos:  benedict con diferentes acompañamientos, fritos, pochados..., y como platos, para una comida rápida digamos, únicamente tienen Burger y ensalada. Lo que me gusta del brunch es que no son brunch establecidos, sino que tú eliges de la carta cómo te apetece montarte el brunch. Cuenta con una tabla de alérgenos y oferta vegana también. El servicio resultó eficaz. En cuanto al brunch yo pedí unos huevos benedict con espinacas y la salsa holandesa no estaba nada buena, estaba avinagrada, mala!, también completé la parte dulce con una carrot cake que estaba rica, un café que es inmenso (el grande, hay dos tamaños) y un zumo de naranja que, aunque parece recién exprimido, no es tan recién. Mi acompañante pidió un desayuno sencillo con café, croissant y zumo, el croissant buenísimo. El parking más cercano es el de la Plaza Mayor. Plaza del Conde de Barajas 3.

6/10    €/€€€€  https://www.federalcafe.es/  -IG-   VIDEO

☕️🥐 LA ROLLERIE - BRUNCH. Es un salón de té, cafetería, bollería, panadería y de todo un poco. Lo mejor que tiene es la ubicación. En un sitio 100% turístico ocupa la que fue tienda de "la Unión Musical Española" y esto hace que tenga un bonito toque clásico al haber mantenido un órgano, las vidrieras de las puertas y los ventanales antiguos. Lo han redecorado como un jardín, con plantas artificiales (y algunas naturales) colgando de techos y paredes y mobiliario de jardín muy bonito. Parece que te encuentras en París. Es precioso todo el interiorismo. Vayamos a la comida. Fuimos a tomar un brunch y realmente no es lo mejor del sitio. Nada es natural: bollería industrial, pan de molde (en el brunch inglés), mermeladas tampoco caseras y poco variadas (fresa y melocotón); sólo los zumos son naturales (mango, naranja, fresa y Maracuyá).  El problema es que te traen todo a la vez, lo dulce (pan tostado y bollo) y lo salado (las beans, huevos, etc) y se te queda todo helado. El servicio es pésimo!, creo que al estar en el piso de arriba se olvidan un poco de tí. Cuando llega el café no tienes la tostada y cuando por fin te traen la tostada, el café frio ya. Igual el zumo y lo salado. Deberían preguntar qué vas a tomar antes y empezar con una cosa y después la otra; desayuno helado totalmente. Tienen 4 brunch diferentes (español, francés, inglés y americano), también aparte 13 tipos de desayunos, y carta de ensaladas, tostas, hamburguesas, sopas y cremas, carpaccio, etc. ¡Hombre! ¿Merece la pena? Si lo que buscas es un sitio ideal para ir con tus amigas a tomar un té y una merienda, es el sitio perfecto. Si quieres impresionar a tu acompañante con un maravilloso brunch o maravillosa comida, ve mejor a otro lugar. Carrera de S. Jerónimo, 26

6.5/10 €/€€€€ 17€ el brunch  http://www.larollerie.com/  -IG-   -IG-

☕️🥐FORMENTOR. Es una confitería/pastelería de toda la vida (desde 1956) pero que ha abierto recientemente en esta ubicación. Tiene las mejores ensaimadas de Madrid (varios tamaños y varios rellenos) y también tiene otro tipo de bollería, pasteles, tartas, polvorones... Las ensaimadas son deliciosas rellenas de cientos de cosas (incluso saladas: sobrasada) y también sin nada como la que yo probé ¡DELICIOSA; torteles rellenos de cabello de angel también buenísimos; los de "Mallorca" están rellenos de crema de almendra y no me gustan tanto. También tienen roscones aunque no están entre mis favoritos. Los tienen normales, rellenos de nata y de trufa (300gr 17€ normal, 20€nata, 23€trufa) (600gr 29€, 35€, 38€); (900gr 39€, 43€, 46€) (1250gr 46€, 51€, 55€) (1500gr 53€, 57€, 63€), infinidad de tamaños. El local es bastante amplio con la zona de despacho delante y al fondo cuenta con mesas y sillas donde poder degustar sus especialidades y también tiene tienda online. Hermosilla, 81. 

9/10 (ensaimadas) https://formentorensaimadas.com/  -IG-   VIDEO

☕️🥐PANDA PATISSERIE. Hasta aquí nos vinimos buscando cosas parecidas a los dulces que vimos en nuestro viaje a Japón. Concretamente buscaba la Christmas Cake japonesa que es una tarta de fresas y nata riquísima. No la tienen porque sólo la hacen en Navidad. Pero tienen otras cosas que probé, como por ejemplo las pancakes, buenísimas, esponjosas y con sirope de arce como a mí me gustan. Las sirven con frutas cortadas en trocitos y están buenísimas; muy distintas a las americanas. También compré unas porciones de la tarta de queso de algodón "cotton cheesecake" pero esta no me gustó. No sabe a queso, sino a limón. Textura buenísima pero sabor no. La pastelería está dentro de un restaurante japonés de comida callejera que no probé, así que no puedo opinar. Las tartas las tienen para servirlas en el restaurante pero todo te lo puedes llevar a casa también. Si echas de menos algo de lo que probaste en Japón, date una vuelta por aquí a ver si lo encuentras. Mesonero Romanos, 17.

6.5/10  https://hattori-hanzo.com.es/tags/panda  -IG-   VIDEO

☕️🥐SAN GINÉS COCOLATERIA. Chocolate con churros desde 1894. Aunque está ubicada en un recobeco escondido, en un pasadizo, actualmente aparece en todas las guías de la ciudad y es mundialmente conocida. Un clásico madrileño, lugar de encuentro en nuestros años jóvenes para desayunar a la salida de las discotecas al amanecer y, con un poco de paciencia, puedes tomar el primer desayuno del año tras las campanadas en la Puerta del Sol, por supuesto compuesto de chocolate con churros. También sirve y tiene expuestos diversos cafés. El local es de madera verde con las paredes forradas de fotos de celebridades.  Merece la pena conocerlo, aunque queda poco del garito que era; hoy en día se ha extendido ocupando 2 locales más, colindantes y también cuenta con terraza. Tal es su fama que han inaugurado un local en Tokio. Mi 10 viene dado por su longevidad, su originalidad, su singularidad y su carisma. Pasadizo San Ginés, 5.

10/10     https://chocolateriasangines.com/  -IG-

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