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27.06 | 06:28

Me alegro que te haya gustado. Espero que la uses

27.06 | 06:13

Muy buena guía gastronomica!. Gracias.

BRUNCH - DESAYUNOS - MERIENDAS

ESTA SECCIÓN INCLUYE LUGARES PARA TOMAR COSAS ALREDEDOR DE UN CAFÉ O TÉ:

☕️ - Sólo consumir

☕️🥐 - Consumir y tienda

SALONES DE TÉ, PASTELERÍAS/PANADERÍAS EN LAS QUE SENTARTE TAMBIÉN A MERENDAR O DESAYUNAR Y BRUNCH EN SÍ MISMOS QUE OFRECEN HOTELES Y CAFETERÍAS.TODOS ESTÁN ORGANIZADOS POR BARRIOS.

INDICE BRUNCH POR BARRIOS

  • MADRID RÍO-CASA CAMPO-RASTRO
  • RETIRO-CORTES
  • SALAMANCA I
  • SALAMANCA II
  • SIERRA-FUENCARRAL-MIRASIERRA
  • VISO-AZCA-CUATRO CAMINOS

ARAPILES-MONCLOA-GAZTAMBIDE

☕️🥐CIENTO TREINTA GRADOS. Otro descubrimiento en el barrio de Arapiles. Son dos hermanos los que empezaron este proyecto hace un año y parece irles muy bien. El obrador brilla en pulcritud y los panes y dulces te entran por los ojos. Gran variedad de panes pero además la bollería: palmeras, financiers, magdalenas, tartitas... y además hay una estanteria con aceites, mermeladas, crema de cacahuetes y chocolates de la marca inglesa “pump Street”. Dispone de una pequeña barra con 2-3 taburetes donde poder sentarte con tu ordenador mientras degustas uno de sus exquisitos cafés que muelen ellos al momento; o, si lo deseas, te lo puedes llevar a casa en grano y molerlo tu. De lo que probé el pan fue lo que menos me gustó; era la variedad de chapata con aceite y me pareció una miga muy blanca y muy insulso (parecía pan de celiacos); sin embargo el marble cake, la palmera, las financiers y el brioche (que me vuelve loca este tipo de pan) todo riquísimo!. En Navidad 2020 he conocido su otro local del Mercado de La Paz donde he podido degustar su roscón que está muy bueno. Tengo q ir a probar los bollos bretones que parece que son tan afamados. Fernando el Católico, 17).

☕️🥐KITSCHY. Esta es una de esas pastelerías que en Instagram dan muy bien; que son muy "instagrameables" como dicen ahora. ¿Que porqué? pues porque es muy vistosa; tiene unos colores fucsia y azul turquesa perciosos, un mobiliario tipo "cuéntame" y todo en el ambiente te retrotrae a "grease". Muy bonita y además como la entrada es desde arriba (cuenta con unos escalones para entrar) tienes una buena perspectiva de todo el local nada mas llegar. A la entrada hay un gran mostrador con las tartas y pasteles y detrás del muro tienen la bollería en otro mostrador (imitando cocina antigua) donde también te sirven los batidos, zumos, etc.  Está buenísima la limonada casera y los croissant normales y los rellenos de manzana y vainilla y de otras cosas. Las tartas (carrot cake) y las galletas decoradas tienen muy buena pinta. Ventura Rodríguez, 3.

☕️LA CARBONERA - BRUNCH. Bruch de Domingo en este sitio tan ideal. El local es precioso, tiene una barra muy larga a la izquierda con todo tipo de bizcochos y galletas colocados encima. La barra de madera con molduras pintada de un color que me encanta. Los techos con molduras también en un local que debe ser antiguo y han conservado algunos detalles. Mesa con bonitos platos también. Muy acogedor con cabida para muy poca gente. El dueño allí controlando es un chico paraguayo encantador. El brunch es cerrado, quiere decir que incluye lo que incluye aunque es cierto que puedes hacer pequeñas modificaciones, mínimas, como poner alguna tostada con tomate en el brunch dulce. Hay 3 modalidades: dulce, salado y mixto. Para empezar traen un yogur con granola que está bueno, aunque a mi me suelen sobrar los yogures en los brunch. Después el café en unas tazas como bañeras, el zumo de naranja, y todo lo sólido del brunch mixto mío y del dulLce de mi😇en una pizarra todo junto. El brunch mixto incluye: Café, Zumo, Yogur, Bizcocho+galleta, tostadas con aceite y tomate, y 4 quesos por 12.90€; si añades un plato principal (en mi caso los huevos benedictine) sube a 19.90€.  Comentar que lo mejor fueron los quesos que estaban deliciosos. La  cookie es muy mediocre, el bizcocho tampoco valía mucho, el huevo está bien hecho con un salmón que marinan ellos mismos que está rico, la salsa holandesa bien de textura, floja de sabor y lo que es demasiado contundente es el pan sobre el que viene el huevo. El brunch dulce vale 7.90€ o 14,90€ con un plato principal, y es lo mismo que el mixto (sin quesos) y las tostadas son con mantequilla artesana y mermelada; la mantequilla no me gustó mucho. Está en pleno Madrid Central por lo que deberás buscar un parking si vienes en coche y, el más cercano, está lejos. En resumen, un brunch con luces y sombras y que tampoco resulta barato. Bernardo López García, 11.

6.5/10   €/€€€€    https://www.lacarboneramadrid.com/  -IG-   VIDEO

Foto AliOli's

Foto AliOli's

☕️MUR CAFÉ -BRUNCH. Domingo de brunch en la terraza de este sitio. He de decir que ni siquiera entré porque la sala está arriba y al entrar vi que había unas escaleras enormes y no me apeteció subir. La terraza es agradable porque está en un miniparque (si se le puede llamar parque); digamos que tiene pegada una zona de césped y grandes árboles y que no pasa ninguna calle cerca, con lo cual es muy tranquilo. La mesa super informal, mantel y servilleta de papel, pero traen las cosas en unos platos ideales. El servicio muy rápido y atento. La fórmula del brunch es la siguiente: Tienes una Base por 7€ que consiste en:  1) Bebida caliente o limonada o cerveza; 2) Zumo de naranja natural o Mimosa; 3) Yogurt con arándanos y granola casera o Manzana asada con galleta y nata. Y a esta base se le pueden añadir muchas cosas sumando su precio individual (Pan tostado, tarta, croissant, cesta surtida, etc. etc), y  varios tipos de huevos, los benedictine concretamente cuestan 12€ y se pueden pedir con salmón, con aguacate o con bacon. Nosotros pedimos una cesta surtida (9€) que incluye 2 tipos de pan (blanco y centeno), con mantequilla, mermelada, tomate, aceite; 1 crumpet (que llaman así a un tipo de tortitas); 1 croissant; también pedimos el yogur, la manzana asada (que una especie de crumble en vaso) que está muy bueno, y huevo benedictine (12€). Os cuento lo que me pareció cada cosa: los panes son buenísimos, aunque no me gusta la presentación en tarrina de la mantequilla, sí la mermelada de frambuesa que viene en un tarrito. El croissant es de los mejores que he comido últimamente y las crumpet también son muy buenas, tipo tortita más gorda y pequeña. Los cafés y los zumos de naranja están bien, el zumo un poco pequeño. Si quieres repetir de zumo, te cobran 4€ (¡una barbaridad que suele ocurrir en todos sitios!). Los huevos estaban bien de punto y vienen acompañados de patatas fritas en gajos, pero la salsa holandesa yo diría que no es “homemade”, pedí más aparte porque viene escasa, y me dio la sensación que es de bote (puede que me equivoque, pero…). Por 28€ tienes un brunch súper completo… con un poco de todo. Es Madrid Central y el parking más próximo está en Princesa 25. Pza. Cristino Martos, 2.

6.5/10  €/€€€€  https://www.murcafe.com/   -IG-  VIDEO

☕️🥐SALON DES FLEURS. Preciosísimo salón de té que es también Floristería ó quizá al revés, floristería que es salón de té; lo digo por aquello que parece que prima. El local es un oasis de calma y colorido, lleno de jarrones con flor cortada y plantas en sus 2 plantas. Muy bonito. Creo que es más floristería que salón de té porque tiene muy pocas cosas para merendar. Yo le daría un empujón en el tema meriendas pero quizá prefieran que prime la venta de plantas. Ideal para una reunión de amigas a media tarde. Han abierto en la sierra (Cercedilla) un sitio precioso con unos jardines maravillosos y el mismo concepto pero más completo porque también es restaurante. Lee sobre este sitio AQUÍ. Guzmán el Bueno, 106.

7/10    €/€€€€ http://www.salondesfleurs.es/  -IG-

☕️THE FIX SPECIALTY COFFEE - BRUNCH. Brunch de Domingo en este local. No está en Madrid central, ¡menos mal!... digo esto porque no me gustó nada el sitio y si llego a venir hasta aquí para pagar un parking encima me hubiera jorobado bastante. Menos mal que se puede aparcar en la calle y además había sitio en la puerta. Local pequeño con 5 mesas (todas de 2, excepto la nuestra de 6), de estética industrial con tubos vistos por los techos, paredes de ladrillo visto, y unas plantitas colgadas en plan jardin vertical. La barra está en medio del local y nuestra mesa pegada al baño; bastante desagradable porque, en el poco rato que estuvimos, entraron 3 personas y la puerta la dejaron abierta los 3 que entraron. No comprendo que no pongan una puerta en el perfecto hueco que tienen para ello con un muelle que la mantenga cerrada siempre (mira el video). El chico que está detrás de la barra no sale para nada de ahí y nos toma nota a voces desde la mesa. Yo creía que iba a venir, y por eso no me acerqué yo a la barra, pero desde allí, me dijo: ¿Qué quereís?... en fin... a mí estas modernidades no me van nada. Después ya, para servir, sí vino una chica con las cosas. El azúcar está en otra mesa (aún más cerca del baño) y te tienes que levantar para cogerla ¿no sería más cómodo para el cliente tener azúcar en cada mesa?, ¡ahhhh y no tienen sacarina! (yo iba con una persona diabética). La carta es bastante extensa: Bowls, tostadas varias, extras (bacon, huevo, halloumi, salmón), pancakes, ensaladas, sandwich, bollería. Pedimos unos cafés: 2 con leche (2,90€/un.) y capuccino (2,90€/un.), el capuccino muy mediocre parecía un café normal, no se apreciaba ni la espuma ni el cacao ¡nada! (puedes ver el video a ver si averiguas cual es el capuccino de los tres). Unas tostadas (3 raciones), al preguntar me dijeron que venía 1 tostada y después venían 2, con lo que hubiéramos podido compartir y pedir alguna otra cosa que me apetecía, pero ya con 2 tostadas no tuve hambre para pedir nada más. Las tostadas con mantequilla y mermelada de frutos rojos (3,50€) caseras ambas cosas, la mermelada sin más y además no hay más sabores a elegir, y las tostadas no parecía que estuvieran tostadas; al menos sí venían bien presentadas con los mini cuencos. Zumos de naranja (3,20€/un.) malísimos, o congelados o de hostelería con esa espuma por encima que no mola nada. Para terminar pedí un 1 Brioche relleno del día (4.70€) que venía relleno de hojas de espinaca, tomate y aguacate ¡malísimo!; no se puede tener menos imaginación y menos gusto para rellenar un pan. El brioche no tiene nada de brioche, es un pan recalentado y medio duro que podría ser industrial, las espinacas las esperaba cocidas, así era como comer hierba porque no llevaban absolutamente ningún aliño (yo pedí aceite al menos...) y aguacate. El conjunto resulta de lo más seco y poco apetecible, podrían ponerle alguna salsita (mayonesa, japo, holandesa es mucho pedir ya ...... ¡algo!). La chica que nos atendió bastante borde, al decirle que quería cambiar o devolver ese horrible "brioche", me contestó: "es exactamente como pone en la carta". Siento tener que decir que es el sitio donde menos me ha gustado el brunch y eso que he ido a bastantes. No cogí el ticket pero pagamos por eso que os cuento 33€. Luisa Fernanda, 15.

4.5/10  €/€€€€ https://www.thefixmadrid.com/   -IG-  VIDEO

ARTURO SORIA - CANILLEJAS - BARAJAS

☕️🥐MALLORCA PASTELERÍAPastelería clásica de Madrid de toda la vida con varias tiendas. Exquisitos siguen siendo sus torteles y ensaimadas. También tiene salado: sandwiches, medias noches, petit pain, y algunos platos. Los éclairs (pastelitos) son los mejores de Madrid, pero, por ejemplo los buñuelos los describiré en otra pastelería inigualable. El local dispone de tienda, y mesas y sillas para una merienda o una comida rápida. También cuenta con una mini terraza de 5-6 mesas. Aquí se encuentran los hornos desde donde hacen la distribución al resto de tiendas de Madrid de los pre-horneados.Recientemente, ya en 2017 creo que las Pastelerías Mallorca han dado un bajón importante en la elaboración y calidad de sus productos, o quizá sea que -como ya no son las únicas- se compara más fácilmente y actualmente las hay mucho mejores. Juan Pérez Zúñiga, 26.

☕️SWEET SUOMI. Este es un sitio muy agradable para desayunar. Tiene grandes ventanales con mucha luz y airecito que corre. El local es pequeñito pero con toque chulo. Mesas y taburetes altos. Zumo de naranja natural; bollería, tostada; y también es una pequeña tienda donde venden una cuidada selección de especias (tiene montones de frascos expuestos), gran variedad de cafés molidos o en grano y próximamente también tés. Asismismo vende quesos, vinos y otros licores. También puedes venir a tomar un menú del día y algo de picoteo después del trabajo. Si estás por esta zona, te aconsejo que desayunes aquí, mejor que en VIPS o cualquiera de los otros sitios. Condesa de Venadito, 3b.

7/10  €/€€€€  http://www.sweetsuomi.com.   -IG-    VIDEO

☕️TARUFFI. Heladería de calidad dentro del C. Comercial, aunque a mí me siguen gustando más los helados de Haagen Dazs. Recientemente han ampliado su local añadiendo el de al lado y sirven deliciosas meriendas acompañadas de variedad de cafés y batidos naturales. Disponen también de otra zona con mesas y taburetes altos. Una buena opción para refrescarte tras una agobiante tarde de compras. Arturo Soria, 126 (C.C. Arturo Soria Plaza)

☕️🥐 VAIT. Cafetería, tienda, pinchos, menú del día, raciones. Tienen un poco de todo. Todo ello de gran calidad. A mí me gustan mucho las barritas y francesitas que tienen de sabores muy originales (la de foie con mermelada y la de queso azul) y también es buenísima la panadería, los roscones en Navidad y todo en general. Cuentan con varios locales en Madrid. Arturo Soria, 126 (C.C. Arturo Soria Plaza).

7.5/10      http://www.vait.es/

☕️🥐ZOILA. Es pastelería (tartas, macarrons, pasteles, pastas de té...), bollería (croissant, napolitanas...), tiene también platos salados y principalmente hace Catering por todo Madrid. Si lo tienes cerca es una muy buena opción para una merienda o cena en casa. Es todo de muy buena calidad y producto muy cuidado. No es muy conocido pero merece la pena encargar aquí las cosas. El local dispone de algunas mesas altas con taburetes para merendar.  Gral. Aranaz, 75bis.

7.5/10     http://zoilagourmet.com/

CHAMARTÍN - HISPANIDAD - PLZA. CASTILLA

☕️PIPA & CO - BRUNCH. Estuvimos 8 personas de BRUNCH en Domingo. Este restaurante pertenece al GRUPO LARRUMBA El brunch lo sirven desde las 12.00 hasta las 14.00h. Y no es un brunch cerrado, es decir, hay como 3 partes de carta "Desayunos y meriendas", "Brunch" y "Smoothies" y tú eliges suelto lo que quieres de todo y lo pagas por separado todo. Habrá gente a la que le parezca mejor así, pero a mí me gusta más que me lo den cerrado porque sino me cuesta más elegir porque todo me apetece jajaja 🙂 y también sale más caro de esta manera. Tuvimos -nada más llegar- un poco de discusión porque lo primero que pedimos, unos croissants, nos dicen que no tienen croissant; total que yo la monté:"¡¡¡Como es posible que en un sitio y en un horario de su brunch no tengan croissants; es lamentable!!!". Vino el encargado y nos dijo que iban a hacer más croissant. Se portaron y respondieron bien ante una queja lógica por otra parte. Estaba todo rico: Los huevos poché, todos ellos, muy ricos, el zumo de naranja 100% natural cosa que agradecimos, los smoothies también sabrosos y el bagel también. Nada que ver los English Muffins con los auténticos; de hecho fuimos con 2 americanos y se quedaron un poco sorprendidos con los muffins. La terraza muy agradable, cuenta con un toldo corredizo que se abre más o menos según el sol que quieras; cobran un 10% de suplemento por terraza. El brunch sale aproximadamente a 18€ comiendo bien y suficiente cantidad. El local es muy bonito y ya está descrito en su correspondiente Barrio de CHAMARTÍN. El servicio resultó complaciente con el tema de los croissant. No dispone de aparcacoches. Paseo de la Habana, 105.

8/10 (Brunch) €/€€€€ http://www.pipaandco.es/  -IG-  FOTOS PIPA&CO. 

CHAMBERÍ - MALASAÑA - JUSTICIA

☕️🥐ALITER DULCIA. Pastelería/Salón de té muy coqueto. Tiene 4 mesitas redondas donde poder sentarte a degustar alguno de sus deliciosos dulces con un café o té. Tiene bastantes variedades de té. Los dulces todos artesanos elaborados en un pequeño obrador en la parte trasera del local; su especialidad son los limoncitos, deliciosos borrachos con fuerte sabor a limón, la suficiente acidez para hacerte chirriar los dientes. También la tarta de limón (en porción) está muy buena. Ofrecen también rosquillas (muy ricas) y gran variedad de Cakes. Muchos tipos de pasteles XXL o mini tartas (según se mire) elaboradas con queso. Su casa base está en Gijón. Imparten cursos (ahora mismo on line) con muy buena pinta y muy completos. Añado esto a mi reseña después de publicar en IG, para deciros que no se merecen aparecer en mi blog ya que la propietaria ha resultado ser muy desagradable y muy sobradita; tanto que me dice que ya compartió mi story el otro dia y cuando le digo q no, que no me ha aparecido la mención ni la he visto (les sigo), y le digo q mire su archivo de stories por ver si es un error, entonces me dice que está ocupadisima, que no puede perder el tiempo en mirar eso y que recibe cientosssss de menciones todos los días y no puede compartir todo ¿porqué mientes y dices que ya lo compartiste? ¿Te crees que yo soy idiota? Anda queeeee...un repasito de marketing y atn al cliente te vendría de maravilla; pues hala!!!!! Que te siga yendo tan bien como para tener cientos de publicaciones diarias!!!!! Barbieri, 25.

☕️🥐ALMA DE PAN. Vine aquí a desayunar una mañana después del médico. Me pareció un local super agradable y acogedor. Me encanta la zona del fondo dando a ese mini patio ideal que en verano debe ser un rincón muy agradable aunque diminuto, seguro que la mesa que cabe ahí estará muy solicitada. A la entrada se encuentra el mostrador con muchísima oferta de panes, bollería variadisima, bizcochos varios, cafés, etc. pedimos croissant, bizcocho de mármol y, para llevar, pan de hogaza y suizo. Todo acompañado de zumo y café con leche. El croissant estaba muy rico; no tanto el bizcocho que estaba muy seco y muy ladrillo; le falta esponjosidad. El suizo estaba fantástico y el pan también. También tienen una pequeña oferta de salados para una comida rápida a base de ensaladas, focaccias, empanadas y cremas. Gran surtido de tés elaborados con agua filtrada a 90° y cafés.  No es este un barrio que frecuente pero si trabajáis o vivís por aquí tenéis suerte de poder bajar aqui a desayunar porque me parece un sitio muy coqueto. Los precios no están mal: el zumo 1.50€ aunque no era un vaso demasiado grande y el croissant 1.65€. puedes ver el vídeo donde está la factura. García de Paredes, 72.

☕️AZOTEA FORUS BARCELO - BRUNCH Brunch de Domingo en esta azotea del Mercado de Barceló. Está en una 4a planta con un acceso espantoso. Entre los dos edificios hay una esplanada (tipo plaza) donde hay varios "sintecho" con una escaleras mecánicas que son las que te llevan a la azotea. La terraza da la vuelta al edificio casi completamente. Está un poco destartalada, las sombrillas, plantas, mesas un poco colocadas a la buena de Dios pero resulta muy agradable y tiene buenas vistas de varios edificios cercanos. En este caso estuvimos en el interior que también es un poco destartalado; digamos que está poco cuidada la decoración. Tampoco me gustó el "uniforme" del personal, muy informal y poco cuidado. Azotea apuesta por la inclusión laboral de jóvenes en situaciones de vulnerabilidad. La empleabilidad de personas en situaciones de riesgo es uno de los compromisos sociales de Azotea Grupo. Vamos con el brunch: incluye una bandeja de madera donde traen 2 tostadas, 2 magdalenas y 1 croissant mini, un bowl de yogur con granola, zumo de naranja, el café Y un bowl con piña y kiwi cortado. Estas tostadas las traen con tomate triturado y aceite pero puedes pedir mantequilla y mermelada. Después traen el huevo benedictine que puede ser con salmon o con pavo. Este brunch tiene un precio de 20€ que es muy ajustado. Hay otras alternativas al huevo, como bagel con huevos revueltos y pavo, tostas con aguacate o pncakes. La bollería, aun no siendo artesanal, lo mejor es la magdalena de chicolate. Los huevos son muy flojos porque, aunque traen mucha salsa holandesa (que me encanta!) no es la mejor salsa del mundo y los huevos tenian la clara muy cruda😬. Si no quieres tanto, puedes pedir un desayuno mas tradicional eligiendo cosas por separado. El brunch tiene un precio muy ajustado la verdad. Es un sitio cómodo porque el prking de Barceló está pegado. Barceló, 6.

6/10. €/€€€€ https://www.azoteaforus.com-IG-  VIDEO

☕️ BO SPECIALTY COFFEE - BRUNCH. Vengo a desayunar con el ordenador un día entre semana a la terraza. Terraza en un cruce espantoso de ruido y tráfico, nada agradable. Tiene 3 mesitas y unas sombrillas. El interior tampoco es más grande. Tipo pasillo con una barra central, mesitas redondas y algunos taburetes en una barra pegada a la pared. El servicio bastante lento y eso que estábamos poca gente. La carta cuenta con 9 tostas con diversas cosas encima, croissant, sándwich, bowls, y huevos, pero no benedictine. Nosotros pedimos un desayuno-brunch a base de:  1 capuccino (3€)café con leche (2.50€) ricos, tostada de pan integral (3€) que estaba rico, con mantequilla y mermelada de frutos rojos artesanales, muy bien presentadas en cuenquito (no tarrina de plástico)  y muy ricas ambas cosas, croissant (2,20€)  mediocre; zumo de naranja (3.50€) malísimos, son zumos congelados o de los que sirven a hostelería, no son exprimidos (con espuma); y para terminar Pan quemao con cerdo asado (12€) (cocción lenta), tomate y 3 mostazas; la verdad que una pena porque el pan quemao -que conozco perfectamente de @obradorsanfrancisco- es un bollo delicioso, pero me parece que no le pega nada este relleno; además es exagerada la cantidad de cerdo que le ponen y resulta muy seco, aparte del precio desorbitado. Tienen una sección de pancakes y french toast que deben estar muy ricas; en la mesa de al lado estaban comiendo unas “french toast” de un tamaño impresionante, tipo americanada, con frutas y nata por encima espectaculares. El parking más cercano está ahí mismo en Espronceda. Espronceda, 16.

☕️ CAFÉ COMERCIAL - BRUNCH. Creo que este es uno de los mejores brunch de Madrid. Además el lugar invita al brunch y a sentarse en este Café mítico a lo que sea. Estuvo cerrado durante largo tiempo y reabrió hace unos años con su misma esencia. Puedes ver aquí mi visita a cenar en otra ocasión con su video y descripción. Estuve en la terraza, que tiene un mobiliario ideal con sillas y mesas clásicas de café parisino, pero es una pena que está muy en la acera, estaría mejor con algún tipo de parapeto, maceta que separara de la gente. Pedimos café con leche, tortitas deliciosas, las mejores que he tomado en tiempo; yo las pedí con "maple syrup" (sirope de arce) que me encanta desde que viví en USA. Las traen con nata, unas fresitas y helado ¡SUCULENTAS!; zumo de naranja bastante pequeño la verdad. También pedimos un croissant soberbio con una mantequilla deliciosa y mermelada, y un batido de fresa más flojo; nada como los de VIPS😂😂. Los huevos benedictine ¡nivel Dios!. El servicio muy agradable y la mesa de mármol con patitas de hierro (típica del café de Paris) con bonito menaje a pesar de ser informal para un desayuno. Glorieta de Bilbao, 7

8/10 (Brunch) €/€€€€   http://cafecomercialmadrid.com -IG-   VIDEO

☕️BAR TOMATE - BRUNCH. Hacía años, muchísimos, desde que inauguraron, que no venía. Este sitio pertenece al Grupo Tragaluz. Yo conocí el restaurante Tragaluz de Barcelona muchísimo antes de que abrieran en Madrid sus restaurantes. Mi prima vivía allí, y en una visita nos llevaron a cenar ahí. Lo recuerdo estupendo, por local y cena. Pues en esta ocasión vengo a conocer su brunch y me voy encantada. Para mí, en estos momentos, es el mejor brunch de Madrid por su relación cantidad, calidad y precio. El local los domingos a esta hora está habilitado solo para el brunch. Tiene un mostrador enorme lleno con la zona salada y otro mostrador en otro salón con la zona dulce. En los salados hay absolutamente de todo, hasta pizza y mini hamburguesas. A destacar el guacamole, delicioso, los totopos, el jamón ibérico de gran calidad, los embutidos todos (excepto una carne asada que yo no la pondría porque está muy seca), el bacon de los huevos benedictine y los propios huevos; absolutamente todo me pareció perfecto. Ah y además todo el brunch puedes acompañarlo de champan si te gusta, y sino, batidos o zumos. En la zona dulce hay también de todo: tortitas, bollería, tostadas, un brazo de gitano de dulce de leche riquísimo, unas financier buenísimas, donuts, bizcochos, tartas. La verdad que por un precio de 25€ es magnífico lo completo que es. No eché nada de menos. Puedes repetir las veces que desees de todo, también de café por supuesto. Ah y aparte, que no está expuesto en el mostrador, hay cosas calientes que vienen de cocina: huevos benedictine con bacon o salmón, huevos revueltos y no sé qué otras cosas. El servicio es super amable y entregado, y todo funcionó a la perfección. La presentación es óptima, cuidada, la mantequilla y las mermeladas no vienen en tarrina de plástico, sino que tu te cortas tu trozo de mantequilla de un bloque y te pones la mermelada a granel en un cuenquito. Los yogures también bien presentados en frascos de cristal y variedad de frutas picadas para añadirle. Como os digo, repetiré varios domingos porque es un brunch maravilloso. El parking más cercano se encuentra en la misma calle un poquito más arriba. Fernando el Santo, 26.

☕️🥐CRUSTO BAKERY. Después de dar muchas vueltas buscando un sitio al que íbamos en la C/ Génova que resulta que no existía (debió cerrar sin enterarnos) llegamos aquí. Bonito local decorado con baldosas hidrúlicas en el suelo y mostradores de madera, tubos de calefacción vistos tipo nave industrial y aspecto neoyorkino. Me gustó el local. Agradable merienda con mi amiga Bea. Puedes pedir bollería (croissant, muffins de diversos tipo, etc.) o algo salado (pizzetas, panes tipo quiche, etc.) y también tienen zumos detox (smoothies) preparados al momento o zumos embotellados. Yo tomé dulce y ella salado. Puedes comprar para llevar todo lo que hay. Es primordialmente panadería. Zurbano, 26.

7/10    €/€€€€ www.crusto.es  -IG-

☕️ HOTEL INTERCONTINENTAL - BRUNCH. Estuvimos un Domingo en el BRUNCH celebrando el cumpleaños de mi padre con todos mis hermanos, hermanas, sobrin@s, cuñad@s etc. En familia en definitiva. Solemos ir en Navidad al Ritz pero, este año estaba cerrado y además no estábamos todos, así que los pospusimos a Marzo para el cumpleaños del patriarca que podíamos coincidir todos. Este es un plan que les encanta a los chic@s de entre 20 y 30 (que es el caso de todos los de mi familia), porque son muy tragones y aquí no tienen fin, jajajajaja. El BRUNCH está catalogado como el mejor de Madrid y yo creo que sí que lo es por completo, aunque yo eché de menos cosas de desayuno y -como su nombre indica- debería ser mezcla de breakfast and Lunch, y aquí de breakfast poca cosa había. De salado todo lo que puedas imaginar y más; tiene hasta medias langostas. No voy a enumerar todo lo que tiene pero, las cosas más destacables son: el cortador de jamón, las langostas, lo preciosos y vistosos que son los postres, y -para mí- el lingote de foie que es absolutamente delicioso, yo creo que, entre todos, acabamos con las existencias. Por supuesto hay infinitas mesas con platos calientes como el Roast Beef y el cochinillo (ambos maravillosos), mesas de fríos: salmón (espectacular), ensaladas, infinitas cremas riquísimas gazpacho, vichissoise, etc. La mesa de quesos, la mesa de sushis, tatakis y tartars, variedades de paelleras con arroces que van cambiando y sacando ininterrumpidamente. El servicio es de los que ya no quedan por el mundo, amabilidad extrema, adelantándose a todos tus deseos. A mi padre le trajeron un pastel con una vela sin haber dicho nadie que era su cumpleaños, y el pianista le tocó el "Cumpleaños Feliz" INCREÍBLE. Lo que menos me gusta es dónde se ubica el brunch; en este aspecto gana el Ritz por los salones y la distribución de las mesas. En el Intercontinental parece que estás en mitad del hall, de hecho entras al hotel por el hall, subes unas escaleras y ahí es donde están todas las mesas sin separación ninguna; resulta un poco desangelado. Es un plan muy familiar de domingo y de hecho prácticamente todas las mesas estaban ocupadas por familias con jóvenes y niños. También es muy práctico el hecho de que a los niños les entretienen con unas clases de repostería, en las que les colocan un gorro de cocinero y les ponen a hacer galletas; los nuestros ya no tienen edad, pero, si tienes niños pequeños, te parecerá genial que los entretengan. El hotel tiene parking propio por la calle perpendicular. Paseo de la Castellana, 4.

9.5/10 €€€/€€€€ http://eljardinintercontinental.com/  -IG-    VIDEO

☕️LA FLORERIA - BRUNCH. Brunch de Domingo. Local muy mono, muy para chicas, y ligera copia de otros que han proliferado últimamente decorados con flores de tela/papel. El local es en dos plantas. La planta de abajo tiene una barra y mesas y taburetes altos. En la planta de arriba (no ascensor para handicap) se encuentran las mesas bajas normales, más cómodas. La planta de arriba es más fea que la de abajo y la mesa tampoco está muy mona vestida. Estuvimos arriba y es más tranquilo que abajo, no hay músicas estruendosas ni ruidos de griterío de otras mesas. Ofrecen dos brunch: Clásico a 22€ y healthy a 25€. Elegimos el Clásico. Me gustó mucho porque es super completo, te incluye dulce y salado en el mismo pack. Toda la bollería que quieras, todo el pan que quieras, mantequilla (normal y de canela, ¡muy curiosa ésta!), mermeladas, zumo, tortitas bien grandes (dos) con nata y sirope a elegir, y los huevos benedictine, con salmón o con jamón; ahhhhh y para terminar te traen un cocktail de melocotón o naranja con champán. Como podéis leer: MEGA COMPLETO. Los huevos benedictine estaban bastante flojillos, porque eran pasados por agua, se les había pasado el punto, y la bollería tampoco es extraordinaria, pero todo lo compensa lo fácil que te hacen las cosas y que el precio es muy ajustado para todo lo que incluye. Es una pena porque la presentación de algunas cosas en mesa no está demasiado cuidada, como las mermeladas que vienen en su tarrina de plástico, y la servilleta de papel me mata, aunque sin embargo las mantequillas son una monada en forma de flor. Tengo que hacer especial mención e hincapié en el servicio. Hacía tiempo que no encontraba unas personas tan serviciales (valga la redundancia). Me encantan estos sitios en los que dices: "me puede abrir el pan para tostarlo?" "sí claro y pídame todo el pan que quieran"; otros habrían contestado: "lo siento, no tenemos tostador". Pudimos pedir extras sin ningún problema: café, zumo...¡ Soprendente!😲. Todo facilidades, ninguna pega a nada. Da gusto estos sitios. El parking cualquiera de los que hay en ponzano. Ponzano, 42.

7/10  €/€€€€   https://lafloreriamadrid.com/   -IG-    VIDEO

☕️🥐LA MAGDALENA DE PROUST. Gran panadería, pastelería, tostas, etc. Agradable local con enormes ventanales y mesas para merendar, o comer. Cuenta con carta de desayunos, tostadas especiales, sándwiches, picoteo, ensaladas y plato del día. Perfecto si trabajas cerca para comer algo sano o no tanto. Estupendos bizcochos hechos a diario, panes de molde de muy diversos tipos, riquísimo el brioche por ejemplo, bollería, pastas, pan tradicional, cookies etc.Si desayunas o meriendas también te ofrecen unas ricas mermeladas y mantequilla, así como aceite. Gran surtido de productos ecológicos, veganos, sin gluten.Cuenta con una terraza en la acera para los días de verano. Tienen el obrador y un supermercado ecológico en la calle Regueros, 8.  Lo recomiendo. Bravo Murillo, 54

☕️L'ORANGERIE. Es una Creperie francesa donde además tienen otras muchas cosas. También sirve para venir con tus amigas o madre a merendar cosas muy ricas, o a trabajar con tu portátil. La carta está muy cuidada con muchas exquisiteces: ensaladas, cafés ricos y bien presentados, batidos, zumos de frutas naturales exquisitos, crêpes por supuesto, y también tartas (carrot cake) y cosas dulces para acompañar tu café o té, elaboradas artesanalmente. Las Crêpes son en formato cuadrado con los bordes cerrados como las preparan los franceses. El local es muy agradable con una mesita-velador casi apoyada en la acera porque la puerta es de esas que deja el local incorporado a la calle; muy agradable. El servicio super amable también. Un rinconcito parisino en Malasaña muy recomendable si pasas por aquí. San Joaquín, 14.

7.5/10  €/€€€€  https://www.LOrangerie-Bar-Creperie-  -IG-   VIDEO

☕️🥐MAISON MELIE. Hasta aquí me vine a desayunar con @alibeoli. Local de reciente apertura (Junio 2019) con decoración acorde con un bistrot francés: paredes enteladas, sofás y butacas de terciopelo y mesas de marmol redondas marcan el carácter clásico del interiorismo de estos locales en Francia (muy parecido a Antoinette Brasserie). Tienen unos desayunos express -que llaman- (4), un desayuno completo, y aparte cosas sueltas de bollería: tostadas, croissant, petit choux, palmeras, mini bollería, etc. Ofrecen tambien un brunch por 29€ (en el video está lo que contiene). Yo echo de menos siempre las crêpes en estos sitios que son franceses; si no las tienen aquí ¿dónde las van a tener?. También tienen una pequeña oferta de salado: mediasnoches y barritas variadas. Pedimos café y chocolate caliente con pan brioche de molde y napolitanas acompañado de zumo de naranja y después salado unas mediasnoches de salmón y salsa eneldo. El chocolate es horrible, típico americano hecho con agua, muy muy flojo. Lo comenté y me dijeron que en invierno tendrán chocolate a la taza; creo que deberían tenerlo siempre porque este chocolate no está a la altura (es mi sugerencia). El pan brioche también lo he comido mejor en las panaderías donde yo compro el pan (artesanales y de masa madre). Y la bollería justita. Nos gustó más lo salado. También es patisserie (tienda pastelería). Creo que es un sitio ideal, agradable y tranquilo, con buen servicio y cuidada presentación del desayuno en los detalles, pero que deben mejorar su bollería. No sé qué tal funcionará como restaurante, tiene una carta de comidas tipo brasserie y una carta de cenas "bistronómicas" con precios bastante elevados pero con muy buena pinta. Génova, 11.

☕️🥐PARELI. Es esta una pastelería que lleva muchísimos años en el barrio pero yo no la conocía. Está todo muy bueno lo que probé: los buñuelos, pepitos de crema, croissant. También tiene pan y algo que ya no se encuentra en casi ninguna parte: los merengues. Los tienen de café, fresa y blancos. Buenísimos!!!! y además raro que los sigan conservando porque en los sitios donde los han tenido toda la vida ya hace tiempo que no los hay; como en Mallorca. Cuenta con obrador propio al fondo de la tienda y tiene también unas mesas y sillas para sentarte ahí a merendar porque también tiene producto salado. Tiene otro local en el barrio de Salamanca. García de Paredes, 70.

☕️🥐POMME SUCRÉE. Local en Chamberí muy bonito, con las columnas de hierro tan chulas que no paro de ver últimamente en muchísimos locales, que le otorgan un aire vintage. Suelos de baldosa hidráulica; mesitas antiguas redondas diminutas de metal y pequeño mostrador lleno de fuentes con tapa con cosas ricas dentro: magdalenas de naranja riquísimas; de chocolate; tartas; bizcochos; pasteles éclaire y de manzana, bombones, etc. etc. Lo más destacado son las palmeras de chocolate, consideradas las mejores de Madrid y que tienen un hojaldre tan delicioso que no sabes qué es mejor si el hojaldre o el chocolate. Todo elaborado artesanalmente y que puedes probar sentándote en sus mesitas con un café o un té. Barquillo, 49.

☕️ROLL STATION - BRUNCH. Chulísimo sitio que parece el escenario de una estación de tren antigua; de cuando los trenes funcionaban a vapor. Cuenta con una planta a pie de calle, con terraza muy agradable y otra planta sótano que es lo que más interesa ver, porque está genialmente ambientada. Ofrece gran variedad de desayunos (8 diferentes entre 2,30€ y 8,50€) y un único brunch a medida al precio único de 15,90€ . Nosotras pedimos la tosta de brioche con salmón y la de jamón ibérico (ambas con el huevo benedictine) y he de decir que merece 100% la pena la de jamón; el salmón, al ser un producto caro, es complicado que sea de buena calidad porque les sale caro; éste concretamente no merece la pena, en cambio el jamón es buenísimo. La tarta de zanahoria también muy rica y el Açai a base de frutos secos, fruta y yogur, merece también la pena. La carta también tiene platos tradicionales para comer o cenar y una cocktelería importante. El servicio encantador y super atento. La terraza agradable a pesar de estar en una calle ancha (también es verdad que fuimos en desescalada con poco tráfico todavía). Si estás por aquí desayunarás muy bien y ya tendrás energía para unos cuantos días 🤪. Santa Engracia, 68.

☕️RUN RUN RUN CAFÉ - BRUNCH. Vengo aquí a desayunar. Local chulísimo con plantas colgantes del techo tipo invernadero; es muy curioso porque la construcción es como de un invernadero dentro del local tradicional. Tiene un premio de interiorismo en 2020 y ya lo creo que es original. El mobiliario es como de piezas de lego en colores atractivos. Yo estuve en la terraza que es agradable a pesar de estar en una esquina de dos calles super ruidosas; tiene sombrillas y unas mesas y sillas verdes muy chulas. El servicio es garrafal, el chico que nos atendió no da de sí, y es poco operativo, en vez de traer varias cosas aporvechando el viaje desde dentro, se limita a traer lo que le hayan pedido antes ... ¡bastante desastroso!; deberían contar con alguien más atendiendo en terraza. Apuestan por el clean eating, renunciando a todos los productos procesados y eligiéndolos de temporada, proximidad o de proveedores locales y, con elaboraciones a baja temperatura y de larga cocción para conservar todas sus propiedades. Ofrecen una carta con 3 brunch, pero ninguno se ajusta a mis caprichos(😲) que son los huevos benedictine; así que tengo que pedirlos aparte. Los 3 brunch cuestan 15€, pero son muy veggie y a mí -ya lo sabréis- ese tipo de comida como que no. Pues yo pido los huevos benedictine (7,50€) no pregunté qué llevaban, sólo pregunté si llevaban salmón y me dijo que no, que son con pavo; así son: pan integral, huevo poché, pavo, espinacas, tomate y salsa de eneldo; pues los huevos no me parecieron nada del otro mundo porque además, cuando me los trajeron, vi que la salsa era verde y no era holandesa, se lo dije y me comentó que lleva aguacate; con lo que me gusta a mí una holandesa, ya se me vino el mundo abajo jajajajaja; deberían avisar que no es una salsa holandesa que para mí es imprescindible en unos benedictine; estaban riquísimos los tomates. Tampoco era salsa de eneldo (y menos mal...) , un café con leche (1.80€) que es bueno, zumo "morning sunshine" (3€) de piña, zanahoria, manzana y naranja que estaba muy bueno, un zumo de naranja tradicional (2.80€), tostadas de pan de trigo (1.90€) con mantequilla y mermelada que estaba muy bueno el pan; Bizcocho de limón y calabacín (2.75€); síiiiiiii calabacín, yo también flipé con la mezcla, pues he de confesar que fue lo mejor del desayuno; estaba DELICIOSO este bizcocho con un frosting de limón de morir. ¿Lo más raro de todo? No tener croissants en un sitio que se supone que los desayunos son su fuerte; mi😇los pide siempre... Además de la carta de desayunos cuenta con carta de restaurante y menú del día. Pza. de Zorrilla, 1.

☕️THE TOAST CAFÉ. Hasta aquí me trajo mi hija a desayunar después de un pinchacito de análisis. Buen sitio para desayunar si estás por el barrio. Tienen una carta muy muy extensa con gran variedad de desayunos pero también de sandwiches, tortillas, hamburguesas, ensaladas, smoothies, zumos, y 3 postres caseros (puedes ver la carta en el video). También cuentan con 8 grifos de diferentes cervezas. Puedes pedir si no un brunch consistente en un 1° (tostas muy sanas de aguacate, salmon,etc) + un 2° (huevos elaborados de distintas formas, bagel, etc) + café/té + zumo por 16€; el brunch es de lunes a viernes hasta las 14hs. Sábados, domingos y festivos de 11hs-17hs.  La decoración mona, tipo rural, muebles y sillas de madera, creando un ambiente agradable para instalarte en alguna de sus mesitas (mejor a la entrada que es más luminoso; el fondo resulta un poco oscuro) con tu ordenador. La única pega es que, si te sientas al fondo, sales con un poco de olor a cocina en la ropa porque la puerta de la cocina la mantienen abierta y ventila hacia donde tú estás 😏. Fernando el católico, 50.

6.5/10 €/€€€€ http://www.thetoastcafe.es/    -IG-   VIDEO

GRAN VÍA - CHUECA

☕️BUCOLICO CAFÉ - BRUNCH. Brunch de Domingo en este local con un interiorismo de estilo rural, unas mesas preciosas de madera y alguna lámpara de paja, muy chulo y vanguardista. Los dueños son 2 chicos portugueses/brasileños encantadores, super serviciales y me guardaron la mejor mesa de todas. Tenían todas las mesas ocupadas y gente esperando. Lo que me gusta de este sitio es que no hay un Brunch cerrado al que te tengas que acoger, si no que tú eliges de una carta muy completa las cosas por separado. La carta es muy ecléctica con añadidos originales en salsas y platos, incluye sandwiches, batidos, smoothies, un montón de tostas, varios tipos de té, bowls y extras para añadir a los huevos o a lo que quieras (salmón, aguacate, aceite de sichuan, etc.). Aparte de lo de carta, también ofrecen unos biscochos y cookies que están en un mostrador a la vista. Los cafés (3,60€) son muy ricos y en unas tazas de tamaño orinal, gigantes, que me encantan. Pedimos gran variedad de cosas y estaba todo muy bueno; Tosta de tomate, aceite y jamón (6€) con un pan muy top y un jamón de primera también; Tostadas con mantequilla y mermelada de frutos rojos (3,50€) casera ¡buenísimas!; Tostada de aguacate, tomate, huevo a baja temperatura y salsa trufada (8,50€) que estaba deliciosa también aunque mejor el otro huevo que te cuento luego; Huevos benedictine (10€) son super especiales, con salsa holandesa de miso rojo y aceite especiado con pimienta de Sichuan, diferentes a todos y muy muy deliciosos; los zumos de naranja cuestan 3€ y el bowl de yogur (6€) con mermelada, también sabroso y refrescante. Es un sitio muy recomendable por la amabilidad de los dueños que también se ocupan directamente del cliente, el pan de masa madre delicioso (también tienen sin gluten por 1€ más) y por esos huevos tan logrados.  El parking más cercano es el de la Pza. Vázquez de Mella. Barbieri, 4.

7.5/10  €/€€€€  https://linktr.ee/bucolicocafe   -IG-   VIDEO

☕️CAFÉ GIJÓN. Un clásico en Madrid, desde 1888. Un café literario. Uno de los referentes de la vida cultural española del último siglo. Si pasas por la Castellana, no dejes de entrar y tomar un café. Tienes que conocerlo, esa solera, esa cultura que encierra entre sus paredes, merece la pena vivirla y sentirla. Hoy en día cuenta con una terracita muy agradable. Los menús no llegan a 40€. Paseo de Recoletos, 21.

8/10     €/€€€€ http://cafegijon.com/

☕️CASA NEUTRALE - BRUNCH, Brunch en un local muy luminoso y en colores neutros (neutrale je je), muy higiénico, acero, madera y blanco. Tiene un escaparate abierto a la calle donde se ubica una mesa con banquito. Poquitas mesas y un mostrador donde te acercas a pedir y luego te lo traen a la mesa. Hay 2 chicos atendiendo y pudiera parecer que van a ser lentos en preparar todo lo que pedimos todos los que estamos; ¡pues no! resultan muy ágiles y rápidos y nos lo traen todo fenomenal. El brunch consta de una carta en la que eliges por separado cada cosa (tostadas, entrantes, sandwiches, dulce, tostas, ensaladas...) que, para mí, es lo mejor porque no siempre quieres un brunch pantagruélico. Pedimos los cafés (2.5€/un.) que estaban buenos, zumo de naranja (3€) elaborado con buenas naranjas, croissant (2.50€) también bueno; bizcocho (3.2€) que lo hace la madre de uno de los dueños, yo quería el de plátano pero no había y pedí el de limón que estaba muy esponjoso. Bowl de yogur, granola y fruta (5€) inmenso bowl y muy muy rico, con plátano y fresas pero demasiada granola que invade un poco el plato; tostada con mantequilla y mermelada de frutos rojos (3€/un.) (siempre en todos lados es de este sabor la mermelada), bien presentada la mantequilla en un mini cuenco al igual que la mermelada y el pan de tostada tipo hogaza muy top,  huevos turcos (6.50€) son dos huevos sobre tosta con yogur, aceite de pimentón y especias, estos huevos están muy de moda ahora, y son muy ricos, pero... donde estén los Benedictine con su salsa holandesa.... En el capítulo de salados me quedé con las ganas del sandwich mixto porque lo hacen con brioche. Están abierto de continuo hasta las 20.00 y dan comidas también; cenas no. Me ha gustado bastante. Regueros, 13. 

7/10  €/€€€€  https://www.casaneutrale.com/   -IG-   VIDEO

☕️ ONLY YOU BOUTIQUE HOTEL - BRUNCH. Hoy Domingo nos hemos animado a probar un nuevo brunch en Madrid. En este caso en este maravilloso hotel. Me ha parecido precioso y muy bonita la reforma realizada, con tantas salas y salones tan acogedores tod@s y tan divers@s en decoracion. Como acabo de explicar en planta baja tiene varias estancias y varios restaurantes, más un patio, más un jardín donde se encuentra la mesa de mezclas del DJ, más 2 bares con unas barras espectaculares. Uno de los restaurantes es “celicioso” (gluten free bakery) que comparte local con el hotel, tiene acceso directo desde la calle y desde el hotel y cuenta con todo tipo de alimentos para celiacos. Al fondo a la izquierda se encuentra el jardín y las salas (2) donde se sirve el brunch y de frente está el restaurante del hotel propiamente. Todo el interiorismo está concebido con gran gusto y clase y un toque transgresor: mobiliario, puertas, jardín, chimeneas, etc obra de @lazaro rosa Violán. Me han llamado la atención especialmente la sala de las maletas, la pared de los ascensores y la recepción antigua en hierro; pero todo destaca por algo. Sentarse en cualquiera de sus salones con un libro o pasar una velada en ese jardín con la música de DJ wilson, puede resultar un plan muy agradable y acogedor. Este hotel fue galardonado con el premio a "Mejor Hotel Boutique del Mundo" por su diseño en el año 2015.

Vayamos al brunch. Es un término medio entre los del grupo Larrumba y otros semejantes, y los de lujo, tipo Ritz; es decir mucho más completo que los baratos, pero menos que el del Ritz que para mí es lo más. También el precio es un término medio. Menos cosas de Breakfast que de Lunch. De bollería ofrece 2 bizcochos diferentes (chocolate y manzana), croissant exquisitos pura mantequilla, cupcakes de colores y tarta de zanahoria riquísima de “celicioso”. De salado hay una mesa de ensaladas, tortillas, huevos, salmón, boquerones en vinagre y quesos (poca variedad); otra mesa con petits Pains, medias noches, tartaletas todo ello riquísimo; y un carrito de embutidos. 4 tipos de zumos. Y al final te sacan 3 platos de cocina: los míticos huevos benedictine, una pasta y una fideuá; estos platos van cambiando. De postre, si quieres, puedes volver a empezar con el dulce, jajaja, o tomar un yogur o macedonia de frutas también incluido. Todas las bebidas y champán también se incluyen en el precio de 45€. He echado de menos la servilleta de tela y el buen punto en los huevos (uno de los benedictine ha llegado pasado y, en cambio, uno de los pasados por agua, era un huevo duro); ¡lástima!  También creo que el servicio resulta poco ágil, en el sentido que se te acumulan un poco los platos usados en la mesa, aunque son todos ellos muy amables. No dispone de aparcacoches pero hay un parking a 1 manzana y media. Barquillo, 21.

7.5/10  €€/€€€€ http://www.onlyyouhotels.com    -IG-        VIDEO

LATINA - CENTRO - LETRAS

☕️EAT MY TRIP - BRUNCH. Brunch de Sábado en este sitio en pleno centro de Madrid. El local es muy chulo, muy natural en madera y paja, como muy internacional (quiero decir que parece que estás en Londres o NY), de hecho todas las mesas estaban ocupadas por turistas. Predominio del color azul turquesa y un rincón muy cuqui y agradable empapelado tipo selvático. Tiene esas columnas de hierro que proliferan en los locales del centro que me encantan; aquí pintadas en azul igualmente. También muchos espejos en las paredes. El servicio fue un poco desastroso, muy muy muy lento; llegas con tantas ganas de tomarte un café que deberían al menos traer eso velozmente y no es así. Vamos con el brunch que es la especialidad única para la que Genia abrió este sitio (antes abrió en Barcelona). Tiene 2 brunch cerrados y lo demás a escoger de la carta. Nosotros elegimos todo individualmente de carta, entre la infinidad de cosas que ofrece, es completísima. La comida, según la define la fundadora, es deliciosa, saludable, creativa y hermosa. Según yo muchas cosas tipo veganas, mucha semilla, muy natural todo. Para el horario de tarde cuenta también con diversos cocktails. Pedimos: 2 zumos, uno de naranja (3€) y otro smoothie colombia (4,90€) que es de mango y naranja con semillas de chia, muy poco dulce, y con poco sabor ni a naranja ni a mango, tampoco me gustó demasiado. También tortitas con sirope de arce (6.50€) que estaban muy ricas, las traen con mantequilla pero es una pena porque está tan dura que no se puede untar. 2 cafés, uno con leche normal (2€) y otro enorme Latte (2.80€), los cafés muy ricos pero una pena que los traen casi fríos y además más frío se queda esperando la parte dulce, porque nos gusta beber el café al mismo tiempo que lo dulce. Huevos benedictine (9.95€) que puedes añadirles bacon, salmón, pollo o patatas; yo lo pedí con salmón (+3€). Los huevos (vienen 2) estaban fabulosamente elaborados, en su punto pero la salsa holandesa muy muy floja, absolutamente líquida y poco sabrosa; vienen servidos sobre una tostada brioche y acompañados de espinacas, semillas y sobre una cama de hummus de curry (no sabía a curry en absoluto). Unos huevos demasiado historiados. Eché de menos el que tengan en esa carta tan completa unas tostadas de buen pan con mantequilla, mermelada, aceite, tomate, etc; quieren hacerlo como más exclusivo y diferentes pero no cuesta nada tener eso y hay personas que lo prefieren en su brunch. Calle de la Morería, 11.

5.5/10  €/€€€€  https://eatmytrip.com/es/ -IG-   VIDEO

☕️🥐EL RIOJANO. Desde 1855 esta confitería nos contempla desde el verdadero centro de Madrid, junto a la Puerta del Sol. Cuenta con una fachada preciosa de madera y escaparate doble, todo ello muy antiguo. El interior también de madera en paredes y estanterías, con lámparas de época y techos con molduras clásicas. Fundada por el pastelero personal de la reina María Cristina de Hagsburgo, Dámaso Maza, oriundo de La Rioja, de ahí el apodo con el que se le conocía y que da nombre al establecimiento. Dámaso no tuvo descendencia y el negocio pasó a manos de dos maestros pasteleros. Si eres de dulce tienes que entrar aquí. Sus roscones son un clásico en Madrid, y todo lo que elaboran en su obrador es delicioso. En pocos sitios quedan ya los azucarillos de fresa y blancos que me hacen retornar a mi infancia cuando en casa de mis abuelos nos ponían esos azucarillos el día de Reyes con el chocolate con roscón (que seguramente tanbién sería de aquí). También venden turrones, chocolates, mermeladas, buñuelos y, por supuesto, infinidad de pastas de té; ah! y riquísimas sus barquitas y tartaletas. Dispone de un salón de té inmenso en la parte trasera donde te aconsejo que vengas a desayunar o a merender con tus amigas o tu madre; un planazo. ¡¡¡¡Que estos sitios sean eternos!!!!. Mayor, 10.

10/10 €/€€€€ http://www.confiteriaelriojano.com/  -IG- 

☕️FEDERAL CAFÉ - BRUNCH. Vine entre semana a tomar un brunch a este local que tiene terraza. Es una terraza cubierta sólo por unos toldos y con unas estufas. Tienen otro local en Madrid también con terraza y en Barcelona, Valencia y Gerona. El interior es muy minimal con una barra donde está expuesta la bollería del día y unas cuantas botellas, y la sala con mesas y sillas bajas. Según he podido ver, el otro local es con la misma estética. En cuanto a la oferta, tiene una extensísima carta (más bien de desayunos) que incluye la oferta dulce (tartas, bollería, tostadas...), diversos tipos de bebidas (smoothies, zumos, cervezas, vinos...), diversos tipos de cafés, cereales...; también para desayunar gran variedad de huevos:  benedict con diferentes acompañamientos, fritos, pochados..., y como platos, para una comida rápida digamos, únicamente tienen Burger y ensalada. Lo que me gusta del brunch es que no son brunch establecidos, sino que tú eliges de la carta cómo te apetece montarte el brunch. Cuenta con una tabla de alérgenos y oferta vegana también. El servicio resultó eficaz. En cuanto al brunch yo pedí unos huevos benedict con espinacas y la salsa holandesa no estaba nada buena, estaba avinagrada, mala!, también completé la parte dulce con una carrot cake que estaba rica, un café que es inmenso (el grande, hay dos tamaños) y un zumo de naranja que, aunque parece recién exprimido, no es tan recién. Mi acompañante pidió un desayuno sencillo con café, croissant y zumo, el croissant buenísimo. El parking más cercano es el de la Plaza Mayor. Plaza del Conde de Barajas 3.

6/10    €/€€€€  https://www.federalcafe.es/  -IG-   VIDEO

☕️🥐 LA ROLLERIE - BRUNCH. Es un salón de té, cafetería, bollería, panadería y de todo un poco. Lo mejor que tiene es la ubicación. En un sitio 100% turístico ocupa la que fue tienda de "la Unión Musical Española" y esto hace que tenga un bonito toque clásico al haber mantenido un órgano, las vidrieras de las puertas y los ventanales antiguos. Lo han redecorado como un jardín, con plantas artificiales (y algunas naturales) colgando de techos y paredes y mobiliario de jardín muy bonito. Parece que te encuentras en París. Es precioso todo el interiorismo. Vayamos a la comida. Fuimos a tomar un brunch y realmente no es lo mejor del sitio. Nada es natural: bollería industrial, pan de molde (en el brunch inglés), mermeladas tampoco caseras y poco variadas (fresa y melocotón); sólo los zumos son naturales (mango, naranja, fresa y Maracuyá).  El problema es que te traen todo a la vez, lo dulce (pan tostado y bollo) y lo salado (las beans, huevos, etc) y se te queda todo helado. El servicio es pésimo!, creo que al estar en el piso de arriba se olvidan un poco de tí. Cuando llega el café no tienes la tostada y cuando por fin te traen la tostada, el café frio ya. Igual el zumo y lo salado. Deberían preguntar qué vas a tomar antes y empezar con una cosa y después la otra; desayuno helado totalmente. Tienen 4 brunch diferentes (español, francés, inglés y americano), también aparte 13 tipos de desayunos, y carta de ensaladas, tostas, hamburguesas, sopas y cremas, carpaccio, etc. ¡Hombre! ¿Merece la pena? Si lo que buscas es un sitio ideal para ir con tus amigas a tomar un té y una merienda, es el sitio perfecto. Si quieres impresionar a tu acompañante con un maravilloso brunch o maravillosa comida, ve mejor a otro lugar. Carrera de S. Jerónimo, 26

6.5/10 €/€€€€ 17€ el brunch  http://www.larollerie.com/  -IG-   -IG-

☕️🥐FORMENTOR. Es una confitería/pastelería de toda la vida (desde 1956) pero que ha abierto recientemente en esta ubicación. Tiene las mejores ensaimadas de Madrid (varios tamaños y varios rellenos) y también tiene otro tipo de bollería, pasteles, tartas, polvorones... Las ensaimadas son deliciosas rellenas de cientos de cosas (incluso saladas: sobrasada) y también sin nada como la que yo probé ¡DELICIOSA; torteles rellenos de cabello de angel también buenísimos; los de "Mallorca" están rellenos de crema de almendra y no me gustan tanto. También tienen roscones aunque no están entre mis favoritos. Los tienen normales, rellenos de nata y de trufa (300gr 17€ normal, 20€nata, 23€trufa) (600gr 29€, 35€, 38€); (900gr 39€, 43€, 46€) (1250gr 46€, 51€, 55€) (1500gr 53€, 57€, 63€), infinidad de tamaños. El local es bastante amplio con la zona de despacho delante y al fondo cuenta con mesas y sillas donde poder degustar sus especialidades y también tiene tienda online. Hermosilla, 81. 

☕️🥐PANDA PATISSERIE. Hasta aquí nos vinimos buscando cosas parecidas a los dulces que vimos en nuestro viaje a Japón. Concretamente buscaba la Christmas Cake japonesa que es una tarta de fresas y nata riquísima. No la tienen porque sólo la hacen en Navidad. Pero tienen otras cosas que probé, como por ejemplo las pancakes, buenísimas, esponjosas y con sirope de arce como a mí me gustan. Las sirven con frutas cortadas en trocitos y están buenísimas; muy distintas a las americanas. También compré unas porciones de la tarta de queso de algodón "cotton cheesecake" pero esta no me gustó. No sabe a queso, sino a limón. Textura buenísima pero sabor no. La pastelería está dentro de un restaurante japonés de comida callejera que no probé, así que no puedo opinar. Las tartas las tienen para servirlas en el restaurante pero todo te lo puedes llevar a casa también. Si echas de menos algo de lo que probaste en Japón, date una vuelta por aquí a ver si lo encuentras. Mesonero Romanos, 17.

☕️🥐SAN GINÉS COCOLATERIA. Chocolate con churros desde 1894. Aunque está ubicada en un recobeco escondido, en un pasadizo, actualmente aparece en todas las guías de la ciudad y es mundialmente conocida. Un clásico madrileño, lugar de encuentro en nuestros años jóvenes para desayunar a la salida de las discotecas al amanecer y, con un poco de paciencia, puedes tomar el primer desayuno del año tras las campanadas en la Puerta del Sol, por supuesto compuesto de chocolate con churros. También sirve y tiene expuestos diversos cafés. El local es de madera verde con las paredes forradas de fotos de celebridades.  Merece la pena conocerlo, aunque queda poco del garito que era; hoy en día se ha extendido ocupando 2 locales más, colindantes y también cuenta con terraza. Tal es su fama que han inaugurado un local en Tokio. Mi 10 viene dado por su longevidad, su originalidad, su singularidad y su carisma. Pasadizo San Ginés, 5.

10/10     https://chocolateriasangines.com/  -IG-