23. may., 2019

LA BIEN APARECIDA

REPOST  Capricho del arroz de la bien aparecida por parte de mi😇y aquí nos venimos. Comemos en la agradable terraza. Como siempre todo impecable!. Nos traen el consabido huevo relleno de aperitivo que...¡¡¡por favor no lo cambiéis nunca!!! ¡¡está buenísimo!!. Y después pedimos para compartir: ensaladilla rusa (19€) que no la había pedido nunca y me pareció bastante floja aunque la presentación es preciosa; también unas rabas de Santander (19€) deliciosas como siempre; como platos principales: espárragos con caldo de pollo y trufa que es un plato de temporada muy muy logrado, te tienen que gustar los espárragos blancos calientes, si no nada; también el arroz con pollo (26€) que está entre mis🔝arroces de Madrid y siempre está delicioso, siempre con el mismo punto y tiene la gran ventaja que, como no se elabora en paella, puedes pedirlo para 1 persona; y probamos por primera vez el arroz de cachón en su tinta (26€) y .... pasa también a mi ranking de 🔝arroces de Madrid porque está logradísimo el punto del arroz, los chiriponcitos (cachón) y todo el conjunto es nivel Dios. De postre la tarta de queso (invitación) que, en esta ocasión, no me pareció tan rica, tenía muy poco sabor a queso, tanto es así que parecían unas natillas con formato tarta; ¡me extrañó!. Jorge Juan, 8.

8.5/10 €€/€€€€  http://restaurantelabienaparecida.com/  -IG-

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