Asesoramiento de Viajes y Gastronomía
19. jun., 2019
En la calle de la Madera, sin ser de los bares más bonitos de Madrid, se encuentra esta taberna/bar. Fue casa de vinos y aguardientes, y desde 1921 pertenece a la familia de Luis Torres, tercera generación al mando. Su fama internacional le vino con la sesión de fotos que hicieron Bono y U2 en este local, aunque para los madrileños ya era mundialmente conocida por sus croquetas. Su fachada es la tradicional de 1921, época en que todas las tabernas madrileñas eran de ese color rojo vivo. El interior del local no es el original. Pequeño con algunas mesas bajas y barra. Su especialidad son las croquetas que las elaboran de espinacas, pasas y gorgonzola, de setas con puerros, de atún con huevo, de queso azul, de picadillo, de jamón…. Su carta también ofrece algunas referencias de vinos. No vengas al apertivo de Domingo porque está cerrado. Madera, 37.
Comentarios recientes
27.06 | 06:28
Me alegro que te haya gustado. Espero que la uses
27.06 | 06:13
Muy buena guía gastronomica!. Gracias.