24. jun., 2019

GOBU BURGER🍔

Local sencillo, que no dice nada, en el Barrio de Salamanca con barra, mesas altas y mesas bajas. La carta tiene entrantes a base de ensaladas, aros de cebolla, salmorejo, bravas, etc. y como platos fuertes las hamburguesas que tienen su originalidad en algunos de sus componentes que no ves en otros sitios; como por ejemplo: guiso de surtido de setas, salsa de frutos rojos, pera confitada, pimientos del piquillo, manzana caramelizada. En cuanto al resto de los ingredientes de la hamburguesas son los tradicionales. A destacar que puedes elegir también entre mollete o pan normal de burger y también cuentan con pan para celíacos; al igual que hay una hamburguesa de tofu para veganos. Puedes pedirlas acompañadas de patatas fritas, patata asada al carbón o ensalada. Pedimos como entrante unas alcachofas con oreja y salsa romescu que estaban muy regulares; lo mejor del plato la oreja. Y después diferentes hamburguesas de las que yo destacaría la calidad de la carne de vaca rubia gallega que es deliciosa y también las patatas fritas que son muy ricas y caseras (nada de congelados). Los tamaños a elegir son de 160gr. ó 250 gr. (de 9,90€ a 16,90€ la de foie) y también puedes pedir cualquier variedad pero con carne de wagyu de 200 gr que cuestan todas

18.50€. Para terminar ofrecen en carta 6 postres de los cuales dos son sin gluten también: la tatin y la tarta de queso. Si eres celíaco disponte a poder comer una cena rica con postre incluido sin tener que diferenciarte del resto de comensales.  Gral. Pardiñas, 8.

7/10 €/€€€€ http://www.gobuburger.com/  -IG-

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Comentarios recientes

27.06 | 06:28

Me alegro que te haya gustado. Espero que la uses

27.06 | 06:13

Muy buena guía gastronomica!. Gracias.

24.06 | 14:57

Pues para no gustarte lo que escribo y parecerte basura, observo que bastantes post míos has leído.Mejor cómprate un blog donde opinar, en vez de opinar sobre otras opiniones ¿Siempre lo mismo?otra …

24.06 | 14:46

Si escribes un blog es para que la gente lo lea, y como dices que tambien puedo escribir el mío pues eso hago, opinar. Además leyendo sobre otros sitios que también escribes es siempre lo mismo…