25. oct., 2019

CUENLLAS (Restaurante)

Ya conocía la barra (lee el post anterior) pero tenía pendiente venir al restaurante. El local es muy muy pequeño y sin ningún glamour pero queda suplido por lo bien que se come y lo estupendo que es el servicio, profesional y de siempre. Mantiene la decoración tipo casa de comidas desde el momento de su apertura. Debe haber unas 6 mesas. Mesas muy estrechas por cierto en las que no puedes sentarte unos enfrente de otros, sino contrapeados (en zig zag😀) que te choca un poco, pero cómodos. La carta es la misma que en la barra. La mesa muy sencilla vestida pero con gran servilleta de tela. De aperitivo traen 2 enormes patés de campaña con tostas (somos sólo 5) y de cena pedimos todo para compartir: Unos canapés variados: de Solomillo (5,50€) riquísimo con el toquecito de la sal gorda, aunque en esta ocasión me pareció que estaba un poco pasada la carne porque estaba cortada demasiado fina; de Huevo de codorniz y panceta  (4.25€) riquísimo!! de Roast beef con mostaza (6.50€) que me encantó y de Anguila (9.75€) también muy rico, además son todos dobles que puedes compartirlos con alguien. Una ración de Boletus con huevo escalfado (26€) ¡ESPECTACULAR! aunque pelín caro este plato; Alcachofas con almejas (21€) fue lo que menos me gustó porque a mí las alcachofas me gustan solas y además no eran las mejores alcachofas hablando de tamaño y calidad; Parmentier con tuétano, yema de huevo y trufa (18€) igual de rico que siempre aunque debimos tomar esto después del risotto porque nos supo soso (pero fue por eso); 1/2 ración de Risotto (8€) que es el plato estrella, lo hacen ESTRATOSFÉRICO y es súper meloso y sabrosísimo. Y después pedimos unos platos que son principales pero nosotros los compartimos: Rape a la plancha (25€) que estaba bueno pero no maravilloso y Rabo de toro (17.50€) muy tierno, sabroso y EXTRAORDINARIO, de esas salsas que te falta pan.... No nos privamos de nada y pedimos 2 postres: Tarta fina de manzana (12€) postre que puede parecer caro, pero es que es XXL como si fuera un postre doble y del que nos dio para repartir una buena ración a cada uno. Está muy lograda esta tarta (aunque no elaboran ellos los postres) y Tarta de zanahoria (8€), ésta sí cara, de las más redondas que he probado. Pedimos un vino muy bueno (la carta es muy completa) "Remelluri" (29.90€), pero ya sabéis que mis precios (que indico con esta simbología €€€) son sin vino. Como en la otra ocasión dejamos el coche en doble fila (es como procede la gente que está en la barra) con una tarjeta del Restaurante y te avisan si necesitan salir (que no me lean los municipales🙃). Ferraz, 5.

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