30. nov., 2022

KRACHAI (Thai)

Vengo a conocer este sitio animada por mi prima que tuvo mucha relación con Thailandia por diversas razones familiares y siempre venían a comer a este sitio hace muchos años porque a su familia thailandesa les encantaba, así que aquí vengo a conocer, porque a mí probar y conocer es lo que más me puede gustar del mundo como ya sabéis. El local no vale mucho, no es muy grande y la decoración tipo thai resulta pelín trasnochada. El servicio es magnífico, la dueña nos explica en perfecto español de qué trata la carta y cómo podemos hacer el pedido de la cena lo mejor posible. A mí no me disgusta nada el picante pero a algunos de la mesa sí, entonces, cuando pedimos el menú degustación, nos adaptan y cambian algunos platos picantes por otros que no lo son y para algunas personas solamente; yo no cambié nada. El menú degustación consiste en 5 entrantes y 5 principales, y el postre, todo ello a un precio de 38,50€. Os cuento lo que son los 5 principales: 1) Rollito de primavera tailandés, 2) Tempura de langostinos estilo Thai, 3) Brocheta de pollo de corral marinado con salsa de cacahuetes, 4) Dunmpling de langostinos al vapor, 5) Ensalada de fideos de soja con langostinos y picadillo de pollo de corral a la lima. Y después otros 5 principales: 1) Ternera en salsa cremosa de curry rojo y leche de coco al estilo masaman, 2) Tiras de pollo de corral y verduras al curry verde y leche de coco, 3) Langostinos salteados con verduras, chile y albahaca, 4) Tallarines de arroz salteados con verduras, huevo y salsa de soja, 5) Arroz blanco tailandés perfumado al jazmín. Estaba todo muy rico, lo que menos me gustó fue la ternera y lo que más las tiras de pollo, los langostinos salteados y los tallarines de arroz. De los entrantes muy buenas las brochetas de pollo. Lo que no me gusta mucho (aunque es muy práctico) es la presentación. El hecho de que traigan todo mezclado en una misma fuente no me gustó. Pero claro se evitan el cambio de platos continuo. El postre no nos gustó nada, no merece la pena pero lo incluye el menú. El menú incluye 1 bebida pero cuidado porque no todas las bebidas están incluídas; por ejemplo las cervezas sí, pero las claras no ¡no lo entiendo!. El parking más cercano es el de Barceló. En resumen: a mí me gustó mucho la comida porque me chifla este tipo de cocina, pero deben cuidar un poco más la presentación y mejorar los postres. Fernando VI, 11.

6.5/10  €€/€€€€ https://www.krachai.es/   -IG-   VIDEO

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