4. may., 2018

PAN DELIRIO

🥐Fabulosa panadería artesana; realmente es un obrador porque lo elaboran y hornean aquí. En pleno barrio de Salamanca, se ha convertido en mi preferida (tras descubrir y probar unas cuantas) porque me pilla mejor de zona, es la más completa (tienen de casi todo sin necesidad de tener que encargarlo) ya que en otras sólo tienen las cookies el sábado, el pan de molde el jueves,etc.. en fin que es un rollo y aquí tienen prácticamente todo disponible. Todo su producto es a base de levadura madre con 0 aditivos. Cuentan también con bollería y unas estanterías con alguna mermelada y algún caldo /sopa envasado pero claramente su fuerte es lo que es: EL PAN que es un DELIRIO!!! 😀😀. Gran variedad de panes elaborados de diferentes cereales, espelta, trigo, maiz, cerveza, etc. también de aceitunas, pasas, etc. y riquísimos los bollos tipo suizo y los bollos tipo roscón. Yo me he hecho adicta al pan de molde (hasta ahora lo compraba en Obrador San Francisco pero me pasaré a este, porque aquello me pilla muy lejos, pero es también delicioso el de SF. En delirio nos encontramos también con el pan de tipo brioche para las torrijas, ahora que se aproxima la Semana Santa. Tenéis que venir a probar su enorme variedad; ahhh y siempre hay una especialidad que es su "pan del mes" que va cambiando y tiene la gran ventaja de que te venden medios panes, por si sois pocos y se os hace mucho un hogazón entero, aunque aguantan fenomenal 3-4 dias y también se pueden congelar. Juan Bravo, 21.

9.5/10  https://pandelirio.es/  -IG-

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