21. may., 2018

PANEM

☕️🥐En mis paseos por este barrio de Retiro encuentro otra panadería calificada entre las mejores de Madrid por varios artículos gastronómicos. Todo artesanal y buenísimo. El pan muy rico, la bollería también muy rica (croissant, pan de leche, etc.) y el pan de molde está maravilloso, tienen 3 tipos, yo compré el tipo brioche que me vuelve loca. Lo puedes pedir cortado o entero. Yo lo pido entero porque así lo corto más gordo para tostadas y más fino para sandwich. Ahora en San Valentín tienen unos bollos en forma de corazón de lo más vistosos. Es sólo tienda, no cuenta con mesas ni nada (no es salón de té). Tiene unas lámparas de paja en el techo que le da un toque de buen gusto. El obrador está a la vista de todos. Fernán González, 46.

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