⭐️ESTRELLAS MICHELIN EN ESPAÑA ⭐️
EN MADRID
DSTAGE ⭐️⭐️
MAGNÍFICA experiencia!!! Gran elaboración, grandes sabores y gran merecimiento de sus Estrellas.
9.5/10
A BARRA ⭐️
Merece la pena conocerlo. Originalidad su barra gastronómica, también tiene restaurante. Muy merecida su *Michelín.
9/10
MONTIA (El Escorial) ⭐️Ha perdido su estrella en 2022; la recupera en 2023
En Septiembre de 2017 y le dieron estrella en Diciembre. Un plus para el bonito pueblo de El Escorial.
8.5/10
EN ASTURIAS
CASA GERARDO ⭐️
Un sitio al que volver una y mil veces porque además sus precios en carta son comedidos.
9/10
REAL BALNEARIO ⭐️
Enfocado al pescado y marisco con precios un tanto desorbitados en los que la ubicación debe tener también bastante que ver.
8.5/10
EN PAIS VASCO
BERASATEGUI ⭐️⭐️⭐️
Una experiencia completísima en todos los sentidos. Amabilidad 100%, visita a cocinas y bodega. Martín un crack!
10/10
AKELARRE ⭐️⭐️⭐️
Experiencia 100% recomendable. Fabuloso todo. Y esas maravillosas vistas del Cantábrico. Reciente inaguración de su hotel después de muchos avatares
9.5/10
MUGARITZ ⭐️⭐️
Otra experiencia 100% recomendable. Amabilidad absoluta. Nos dejaron repetir de postre dentro del menú degustación que es cerrado.
10/10
ZUBEROA ⭐️(ha cerrado)
7.5/10
EN CANTABRIA
EL CENADOR DE AMÓS ⭐️⭐️⭐️
Fabulosa experiencia en una Casona Palacio del Siglo XVIII en la campiña cántabra. Todos los detalles muy cuidados.
8/10
EN CÁCERES
ATRIO ⭐️⭐️⭐️
Merece la pena conocerlo. Yo he de volver porque estuve cuando aún no tenía estrellas aunque ya era un templo de la gastronomía.
8/10
EN GALICIA
CASA SOLLA ⭐️
En Pontevedra. Fuimos infinidad de veces cuando veraneábamos en Galicia. Fabulosa cocina y precioso pazo.
8.5/10
PEPE VIEIRA ⭐️
Menú degustación basado principalmente en pescados y mariscos locales. Alguno de los pases no me convenció.
8/10
EIRADO DA LEÑA ⭐️
Vuelta de tuerca al producto gallego con toques de autor en sus platos. Productazo todo ello de proximidad
8.5/10
CULLER DE PAU⭐️⭐️
Magnífico menú a precio muy ajustado y con posibilidad de cambios interesantes
9/10
EN ZAMORA
EL ERMITAÑO⭐️
Paramos volviendo de un viaje a Galicia sin tener constancia de que tenía Estrella Michelin. Estuvimos sólo en barra.
7/10
EN VALLADOLID
LA BOTICA⭐️
Sorprende esta cocina tan bien elaborada con producto de la zona. Todo buenísimo. Muy merecida estrella
8.5/10
EN PORTUGAL
⭐️A COZINHA (Guimaraes)
Cocinero joven que ya prometía cuando yo estuve. Y efectivamente, en 2020, le concedieron su 1ª estrella Michelin
7.5/10