TABERNA PEDRAZA
TABERNA PEDRAZA: Gastronomía gallega en Barrio Salamanca
La taberna pedraza es una casa de comidas venida a más con un magnífico producto y estupendamente elaborado.
El local al que se cambiaron desde la zona de Retiro, es más grande, aunque el acceso es un poco raro. Entras en una planta donde se encuentra el contador de tortillas (hoy van por 63.028 y, subiendo escaleras (también hay ascensor) accedes a la planta donde se ubica el comedor. Es un salón bastante oscuro porque es interior.
Cuando pidas la mesa, pídela lejos de la mesa de trabajo donde hacen el cambio de platos y cubiertos. A nosotras nos tocó la mesa ahí y fue una cena de los más ruidosa y liosa.
Mesa muy bien vestida, vajilla bonita y servilleta y mantel de tela.
Era una cena con mis amigas que comen muy poco y probé pocas cosas pero yo ya había estado en el otro local y me gusta mucho Taberna Pedraza. Pedimos: Tortilla de Betanzos (16€) que es su especialidad y llevan un tanteo de las que venden, son muy ricas, aunque no sea mi tortilla favorita; Alcachofas (3,10€/un.) ni le sobran ni le faltan hojas, están deliciosas, pedimos una cada una; Croquetas de jamón de bellota (2,20€/un.), son ¡deliciosas! bechamel cremosa y a tope de sabor; Croqueta de Merluza (2,30€) igual de deliciosa; Como plato principal aunque también a compartir, pedimos 2 raciones de Fritos de Pixin (24,50€/un.) ¡nivel Dios! la fritura perfecta y productazo. Cenamos con una botella de «Crayon Blanco» (23,50€). No pedimos postres.
El ticket total fue de 231,50€ y, descontando el vino, 231,50€, lo que hace un ticket por barba de 25,77€, pero no te puedes fiar porque fue una cena muy comedida de cantidades. El parking más cercano está en la calle Villanueva. Recoletos, 4.
Valoración
8/10 €€/€€€€