CASA DE COMIDAS RAFA ZAFRA: algo más que una casa de comidas; platos tradicionales perfectamente elaborados en barrio CHAMARTIN

Empiezo diciendo que Rafa Zafra casa de comidas me ha gustado mucho. Todo estaba muy bueno. En realidad yo iba al Bikini Bar pero no sabía que eran 2 sitios de Rafa Zafra en la misma ubicación: el hotel Eurobuilding y nos metimos aquí por error; volveré a conocer el bikini bar. Este es una casa de comidas pero venida a más, lujosilla, y respecto a los precios me parecieron bastante amables, excepto el pollo, pero los postres baratos en cambio. La carta es bastante cortita.
Los salones son muy de hotel, interiorismo muy línea hotel, pero de hotel moderno y lujoso; pide mesa cerca del ventanal porque el resto es bastante oscuro. Estos ventanales dan a una terraza/jardín/patio muy agradable. La terraza estaba todavía en obras porque abrieron hace 3 meses y aún no está operativa. Las cocinas no tienen ni cristal ni nada separando de la sala, pero no huele a comida eh!.
La mesa muy completa, con plato de pan y servilleta de tela. El servicio fue bastante mediocre, fue muy muy lento y eso que estaba casi vacío; era un viernes a la hora de comer y no había nada más que otras 2 mesas ocupadas, por lo que el servicio debería haber sido magnífico; seguramente necesiten mas rodaje.
De aperitivo traen aceite muy bueno y un cuenco con fuet, también rico y diferente. También te ofrecen la cesta con variedad de panes, todos muy buenos.
Pedimos de entrantes: Salmorejo (14€) que estaba ¡delicioso! viene con el clásico jamón en taquitos, el huevo duro, picatostes y como toque original -y que casa muy bien- ¡uvas!; como plato principal Canelones de pollo y pato (22€) que estaban magníficos y es una ración enorme ¡pídelos!; Pollo asado con su jardinera (27€) precio poco amable para no ser más que un pollo; mi😇no quería la preparación en jardinera (sabéis que es una salsa con verduras, principalmente guisantes) y lo pidió solo con patatas fritas; yo pensé que estaría super seco, pero no… estaba ¡magnífico!, y también una gran ración.
En el momento del postre, traen el clásico carro de postres de los restaurantes y hoteles de lujo de antaño que tanto me gusta; el carrito lo tienen a la entrada al restaurante yo creo que como reclamo porque las tartas tienen muy buena pinta; hoy tenían 6 postres diferentes en el carrito. Pedimos el Flan de huevo y vainilla (7€) que estaba ¡soberbio! de esos flanes que parecen casi una mousse de lo jugoso que está. Para terminar trajeron una gourmandise que era como un pastel de turrón recubierto de chocolate.
El ticket fue de 89,70€ que resulta 44,85€ por barba sin vino, solo 2 claras. El parking está justo debajo del restaurante entrando por Alberto Alcocer. Sabréis que Rafa Zafra es también propietario de @rural y de Estimar, este ultimo lo tengo pendiente. Padre Damián, 23
Valoración
8/10 €€/€€€€
Vídeo resumen
Datos de Contacto
Tfno.: 913456160
Padre Damián, 23 – 28036 Madrid
🕑 lunes a domingo, 12:30–16:00, 19:00–23:30