ASADOR A. MANRIQUE (Sotosalbos, SEGOVIA)
ASADOR A. MANRIQUE: Asador en Sotosalbos con un cordero magnífico y fabulosa RCP; ¡ojo! sólo hablo aquí del cordero
Volví a ASADOR A. MANRIQUE a comer porque recordaba su cordero exquisito de hace muchos años que vine a comer en un viaje de primos. También ofrecen cochinillo. El local es bastante grande, decoración castellana de asador, maderas, lámparas de brazos de estaño, etc. El horno está en el centro del restaurante de donde Manrique saca continuamente corderos recién asados. También cuenta con terraza.
En casa querían ir a José María pero yo no porque quería volver a este asador A. Manrique y José María ya lo conozco y tiene otros precios también.
Empezamos pidiendo unos entrantes a base de: Sopa castellana (8€), la sopa (el caldo) estaba muy bueno pero el huevo estaba un poco petrificado y los tacos de jamón que trae son lamentables, un jamón de malísima calidad; Croquetas de jamón (5€/media ración) tampoco son buenas, muy mediocres.
Platos principales: Medio cordero asado (48€) ¡SOBERBIO! estratosférico, los corderitos los crían ellos mismos en su finca y vienen aquí directos «del campo a la mesa», el precio es el mejor con diferencia de toda la provincia; Ensalada mixta (7,25€) estaba buena; Lomo de choto (21€) era una carne buena, estaba rico pero ligeramente pasado.
De postre pedimos unas Natillas (5,50€) y Madreeeeeeeeee míaaaaaaaaaaaa!!! ¡qué espanto! solo al ver el color amarillo fosforito ya supe que iban a estar incomestibles; así fue, se quedaron en el plato; protesté y les dije que no se podían comer del sabor a químico que tenían y ¡no os lo perdáis! me las cobraron, a pesar de que no las tocamos.
En resumen: ASADOR A. MANRIQUE es un sitio para venir a ponerte hasta arriba de cordero con ensalada y no pedir absolutamente nada más; un vino de la casa si me apuras que no tengo ni idea porque no pedimos vinos. Es una verdadera pena que no cuiden más el resto de la carta; parece bastante difícil hoy en día comer tan regular en cualquier sitio y ¡esos postres!. N-110, km 173 (Sotosalbos, Segovia)
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Datos de Contacto
Tfno.: 921403066
N-110, km 173- Sotosalbos, Segovia
🕑 lunes y martes, cerrado
miércoles a domingo, 9:15–24:00