Este local era el antiguo Lagasca 19 en el cual también estuve comiendo con mucho bombo y no pudo enfrentarse a la enorme oferta de Madrid; la estética e interiorismo no ha cambiado nada, ahora se llama BARRA ALTA.

Este sitio es de «barra», como tantos que han abierto este año en Madrid, muchísimos locales para aperitivo, afterwork, comida rápida, etc. La carta a base de platillos, guarniciones, bocatines, tostas, tapas frías, tapas calientes, y cinco tipos de ostras; buen producto, los huevos por ejemplo son de «cobardes y gallinas»….

De aperitivo nos trajeron unas aceitunas, la verdad que yo ya el tema aperitivo es preferible que no lo traigan si se trata de unas aceitunas (como aquí) y que luego te lo cobran a millón (2,90/px), sería preferible -como en Portugal- que tu lo pides si quieres….

Os cuento lo que comimos porque fue un poco irregular, unas cosas muy ricas y otras muy mediocres. Ostra al natural (5,70€) que me dijeron que estaba muy buena y muy fresca, ¡pídela porque son su especialidad!; Ensaladilla de gambas cristal (24€) precio desorbitado, no me convenció porque estaba todo demasiado triturado ¡prescindible!; Tartar de vieira y bogavante (11€/un.), viene presentado sobre una tosta de maiz crujiente ¡pídelo! es lo mejor de toda la carta ¡delicioso!; Croqueta de carne rustida y foie (2,90€/un.) una pena porque el foie es Rougie, magnífico producto y no se aprecia por ninguna parte, la croqueta muy densa y mazacote, muy mediocre; Croqueta de hongos ceps y panceta (2,90€/un.) esta sí tiene potente sabor a setas pero la textura no está nada lograda; Brioche de calamares (8,20€) es un mar y montaña porque, además de los calamarcitos, tiene roasted pork, se pasaron con el picante y me pareció bastante mediocre; Paquito de cordero (9,50€) es un bocatín en pan brioche con ragout de cordero picado especiado, yogur a la menta, cebolla encurtida, berenjena rebozada y mayo de ajo escalivado, los he comido mejores; como plato principal Pluma de bellota (24€), un plato con una pinta muy poco apetecible, los trozos de pluma rodeados de atadillo de hierbas prendido (salía humo), tomatitos, patatitas, la carne no estaba mal de punto pero a mí no me gustan las carnes ahumadas y las hierbas robaban bastante el sabor de la carne.

De postre Chocolatada con aceite y sal (9,60€) que estaba riquísimo, de lo mejor de la comida y Crema catalana (9,60€) con azúcar caramelizado, nata y galleta «carquiñoli» típica catalana, también muy bueno este postre.

No pedimos vino ni en copa ni en botella. El ticket fue de 138,50€ y como éramos tres, 46,17€ por barba, me resulta ligeramente caro para ser un sitio de cocina informal, tipo picoteo. Lagasca, 19.