CRITICO: Burgers en barrio de ARTURO SORIA, oferta además de otro tipo de comida clásica de USA

Crítico es un sitio de hamburguesas que nos pilla bien desde casa, hemos comprado alguna vez. También tienen delivery. El local es muy muy pequeño, tiene unas 3 mesas yo creo y 2 mesas altas con taburete fuera en la acera para los fumadores.

En Crítico Tienen una carta con bastantes cosas más, todas de gocheo total: mac & cheese, tequeños, Nachos, croquetas de kimchi, 2 tipos de brioche rellenos de alitas y de langosta. Platos principales como costillas, entraña, chips & fish y las Burger; dentro de las burger está la especial (Mont Blanc) que es con un pan como de croissant aplastado que no me gustan demasiado. Las burger hay las clásicas y las smash. Las que hemos probado son La  Mont Blanc (15,50€) que lleva de micuit de pato, y carne de nuestra propia ganadería, seleccionada con cuidado para ofrecer una mezcla única de lomo y entraña. Las chalotas confitadas a la plancha y el irresistible queso raclette derretido completan esta obra maestra, (disponible en formato smash), y la Criticow burger (13,95€) carne 100% de vacuno de su ganadería de confianza, con 30 días de maduración, auténtico cheddar americano, bacon, lechuga y salsa BBQ; también hemos probado los aritos de cebolla (8,50€) que estaban buenísimos.

Crítico es un sitio más de burgers en Madrid que si te pilla cerca merece la pena probar. No hay ningún parking cercano pero no hay ningún problema en aparcar porque se encuentra en un barrio totalmente residencial. Angel Larra, 28

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Valoración

7/10            €/€€€€               

¿Dónde está?

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