EL CAMPERO MADRID
EL CAMPERO: Sucursal madrileña del famosísimo Campero de Barbate (Cádiz)

Celebración en El Campero de Madrid. Local magnífico, de los mejores de Madrid, el palacete de M. Molina esquina Lagasca, frente a la gasolinera. Por aquí han pasado muchos otros restaurantes y lo último un club de vinos.
Os cuento cómo es el Resort, porque no se puede llamar local; entras por Lagasca y recorres toda la terraza con mesas redondas y sombrillas, ¡preciosa! ¡espectacular!, llegas a otra terraza, esta última con techo donde hay mesas normales y mesas altas con taburete y hace menos calor que en la terraza descubierta. Cuando hice la reserva en esta zona de terraza nadie me avisó que me estaban reservando en una mesa alta, ¡error!, esto es algo que deben decirte. Así que, como no me gustaba esa mesa, entramos dentro, además mucho más agradable con el aire acondicionado y me permitió observar la belleza de este edificio estilo francés. El interior del palacete es maravilloso, tiene varias plantas pero ¡ojo! al ser un edificio protegido, no tiene ascensor, detalle a tener en cuenta. Estábamos en la planta de entrada (también con escalones) y hay 2 plantas más arriba.
La mesa maravillosamente vestida, con servilleta y mantel de tela y todos los detalles; todo aquí es más lujoso que en Barbate, pero aquel tiene mucho encanto, mucho más desordenado, mucho menos pijo, mucho más espíritu gaditano jajajajaj.
El servicio fue muy bueno, y nos hizo gracia reconocer a uno de los camareros de «Umiko» tristemente desaparecido.
La comida: de Aperitivo una brochetita de atún con queso payoyo, sí, con queso, puedes pensar que no funciona esta mezcla, pues estaba deliciosa; Para compartir: Ajoblanco de piñones con atún (18€/media ración) estaba buenísimo con los taquitos de atún por encima; Wonton crocante (10€) un plato muy elaborado, son unos rollitos de la masa wonton con tarantelo de atún y una salsa ¡pídelo! ¡muy original y rico!; Tosta de atún y trufa (19€) está muy buena la tosta pero a mi, como de costumbre, me sobra la trufa o gran parte de la trufa, porque roba el sabor al atún y quizás el atún esté demasiado frío; Tartar de calamar (28€), un plato muy decorativo, muy bonito, viene con un bombón de marisco, súper rico y original, que partes y mezclas con el tartar, ¡muy bueno, pero debería estar más atemperado!; Montadito de ijar (8€) lo más flojo de la comida, el íjar es una ventresca en salazón y viene cortada en filetitos finos, ¡no dice mucho!.
Platos principales: Costillas de atún asadas (25€) un plato difícil de comer y al que se le saca poca tajada, pero están riquísimas, vienen con 3 patatas de gajo; Atún en tomate (22€/media ración), ¡riquísimo! ¡pídelo sí o sí!, viene con muchísima salsa y los taquitos de atún vienen coronados con un paquetito que es una yema de huevo envuelta y frita ¡qué rico!; Ventresca de atún (30€) con salsa de miso y mostaza, una gran pieza, para mí quizás un poco de más hecho por fuera, pero estaba buenísimo, el atún es productazo todo, pidas lo que pidas.
De postre una tarta Panel de queso (9€)que es una tarta de queso, ¡sin más! no vale nada este postre y helado de vainilla.
el ticket final fue de 209€ con una copa de vino «godeval» (6€), lo que hace un ticket por barba de 69€. No tiene aparcacoches aunque por el precio, ubicación y lujo, debería. El parking más cercano es el de María de Molina en la misma manzana. Maria de Molina, 25.
Valoración
7.5/10 €€€/€€€€
Vídeo resumen
Datos de Contacto
Tfno.: 919597050
Lagasca 148, Calle de María de Molina, 25 – 28006 Madrid
🕑 lunes a jueves, 13:00–1:30
viernes y sábado, 13:00–2:00
domingo, 13:00–1:30