JENKIN's: Aquí se encuentra la chuleta con mejor RCP de Madrid en Barrio CHAMARTIN/VISO

Me habían recomendado Jenkin’s por su magnífica chuleta. Es el típico sitio que, si no te lo dicen y no vienes avisado, no pedirías chuleta e irías directamente a la típica hamburguesa o menú americano.
El local de Jenkin’s en Orense tiene dos plantas, en la de abajo hay más mesas y cuenta con ascensor, puedes disfrutar también de una terraza un poco cutre aunque supongo que en verano estará mejor montada, pero en invierno le da la sombra a la hora de comer y son 4 meses ahí tiradas. El interior es en tonos de neón rojos y al fondo, tras un cristal, se ve la cocina, y también al fondo la barra de bebidas (no para sentarse).
Mesa informal con platos de acero inoxidable y servilleta de papel, ¡lógico!. Me gustan las sillas de dinner años 60, igual que los bancos corridos; la decoración es chula y ecléctica.
Nosotros pedimos la Burger ganadora del premio a mejor burger de Europa 2023, se llama Emmy B (14,93€) 180 gr de black angus, queso cheddar ahumado, cebolla caramelizada, bacon bites, pepinillos encurtidos, y salsa emmy ligeramente picante, la carne es buena pero no me gustó el pan que es dulce, lleva un toque de azúcar por encima y la salsa emmy tampoco es nada del otro mundo; la burger la pedimos acompañada de Mac & Cheese (4,90€) no me emocionaron porque no son los auténticos mac & cheese sino que llevan por encima carne de cerdo desmenuzada y salsa BBQ y Patatas fritas (3,50€) que sí estaban buenas.
Como plato estrella la tan afamada y comentada Chuleta de lomo bajo (60€/1400 gr) raza Minhota portuguesa 90 días de maduración (50€/kg) ; es cierto que tiene la mejor RCP de toda la ciudad pero a mí me tocó una carne de raza MINHOTA portuguesa, no estaba mala, no! pero esperaba otra cosa, esperaba de raza rubia gallega que es la que yo había visto que había probado la gente que ha ido. Esta chuleta era muy tierna, justo punto de cocción, cruda como me gusta, pero quizás loncheada demasiado fina, un puntito fría, y deja un regustillo raro al final, mientras la comes todo bien, pero el final no es tan agradable.
La carta tiene absolutamente de todo lo que tienen en este tipo de sitios perritos, aros de cebolla, nachos, quesadilla, etc. Jenkin’s Es un buen plan en familia con niños o grupo de amigos grande y pedir todo para compartir. Tienen 3 locales más en Madrid. El ticket fue de 86,80€ sin vino ni postre; 43,40€ por persona que es un precio fabuloso teniendo en cuenta la chuleta que comimos. El parking más cercano está en la calle Hernani. Orense, 11
Valoración
8/10 €/€€€€
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Datos de Contacto
Tfno.: 613684066
Orense, 11 – 28020 Madrid
🕑 lunes a Domingo, 13:00–23:00