Vengo de excursión en el día a visitar esta joya de ciudad que es Alcalá. Después de varias visitas, recorriendo la ciudad a pie nos paramos a comer en este sitio que yo había reservado. Es el restaurante del Parador y yo quería volver por los recuerdos de mi infancia que me produce. No había vuelto desde que nos traía mi abuelo en Navidad a todos los nietos a tomar chocolate con picatostes que es realmente por lo que destaca la Hostería y por lo que es famosa desde hace muchísimos años. Pues bien, el comedor es magnífico, precioso, lujoso, luminoso, mesas muy separadas, suelos de barro cocido, lámparas de araña; clásica decoración de los paradores lujosos españoles. La mesa perfectamente vestida con su mantel y servilleta impecablemente planchados y completa. El servicio fue un poco regular porque tardaron entre plato y plato y porque no avisan de la inmensidad de las raciones; máxime cuando habíamos preguntado por un plato si había medias raciones (éramos solo dos), no nos avisaron de otro plato que pedimos y era como para 8. De aperitivo nos trajeron un Bombón de salmorejo con unas lascas de jamón por debajo que estaba riquísimo, muy fresquito porque es un poco tipo bombón-helado. Después pedimos como entrante Berenjenas rebozadas con miel (12€), estaban bastante flojas, no eran crujientes y la ración era desorbitada; Pastel de cabracho (13€) estaba muy bueno pero también demasiado generosa la ración; Como platos principales un Caldero de arroz murciano (16€) que no me entusiasmó, principalmente porque esperaba el clásico caldero murciano y poco tenía que ver con el original; también de plato principal una Menestra de verduras (14€) que, aunque estaba buena de sabor, a mi amiga le gusta más el punto de la menestra de siempre, mejor que esta tan al dente pero esto ya va en gustos. Para terminar nos pedimos un postre de naranjas (6,50€) que estaba DELICIOSO, diría que lo mejor de la comida; un postre a base de diferentes texturas de naranjas (helado, galleta, bizcocho, rodaja, etc.). En resumen, sitio emblemático dentro de la ciudad donde puedes comer muy correctamente, aunque seguro que hoy en día habrá infinidad de sitios de cocina más moderna o más apetecible para otros paladares. Precios medios; pagamos 40€ por barba sin vino. Colegios, 3 (Alcalá de Henares)

Valoración

6.5/10     €€/€€€€

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