Esta terraza/azotea Glassbar, pertenece al Hotel Urban que abajo -como sabréis- tiene el magnífico restaurante @CEBO. Pues bien en esta terraza la carta está compuesta de propuestas de Cebo y también otras clásicas de las cocinas del hotel. En nuestro caso, todo lo que pedimos fue de Cebo.

El servicio es encantador y funcionaron muy bien; había poca gente vinimos muy prontito porque no se puede reservar.

La terraza está muy muy aprovechada, es increíble lo que han conseguido sacar de lo que debía ser un tejado de máquinas y poco más. Es un pasillo que recorre alrededor y tiene una zona acristalada (esta mucho más grande), acondicionada para los días de mucho calor; hoy era uno de esos días, pero he de decir que -con el sistema de goteo por aspersión que tienen- no se aprecia el calor y se estaba de maravilla (vinimos a cenar, no comida). En esta zona cubierta «Glassbar» es donde preparan los deliciosos cocktails de la mano de Simone Caporale y Marc Álvarez (Sips Barcelona) en una preciosa barra de alabastro; aquí también hay algunas mesas; desde este espacio hay vistas de la piscina del hotel.  Las vistas de esta terraza son magníficas sobre todo hacia el lado de la Pza. de Neptuno porque hacia los otros ángulos hay una vista muy mediada por los edificios que se encuentran delante; hay azoteas de Madrid con mejores vistas, pero no quiero decir que estas no merezcan la pena.

Os cuento sobre la carta en donde puedes elegir entre los «Mordiscos» todos ellos bocaditos de Cebo en unidades, de la tierra, del mar y dulces y también ofrece los clásicos del Urban como Bikini, Sandwiches, salmorejo, etc. En cuanto a los vinos unas 8 referencias de tintos y otras tantas de blancos, más los cocktails ya mencionados que son su fuerte y Spritz, champagne, etc…

Las mesitas y asientos son muy variados en la terraza, en cada zona hay diferentes propuestas para sentarte: sofas, sillas, sillones, unos más cómodos que otros. Nos sentamos en unos que tienen una mesita delante un poquito más alta donde poder colocar todo el picoteo. Lo que pedimos fue: Bocabit de gazpacho de cereza y atún (9€/2 un.), es como un pani puri ¡deliciosa la explosión de sabor en la boca!, ¡ojo! porque se puede salir todo de dentro si no lo comes rápido y de un bocado; Croqueta de Jamón joselito y leche de oveja (9€/2un.) ¡de llorar! magnífica textura y sabor; Croissant de tartar de atún rojo (14€) croissant redondo, abierto, relleno con el atún y huevo en 2 texturas, además de un salsa que resulta excesivamente picante y que tapa el sabor del atún, esto fue lo que menos me gustó de toda la cena; su versión del Bocata de calamares (14€) pan negro de su propia tinta y relleno con los calamares ¡un bocado soberbio! mi😇repitió y pidió un segundo bocata; pedí también un brioche de guiso de carrillera pero se equivocaron y me encontré que estaba comiendo algo que no era carrillera, así que miré la carta y comprobé que era el Rock & roll de costilla de vaca y mayo chipotle (14€), no me importó en absoluto el error porque estaba galáctico, con un pan brioche buenísimo y además tiene el mismo precio. De postre no pedimos nada porque yo había acompañado mi cena de picoteo con un Cocktail de Piña y coco (12€) y eso ya fue mi aportación dulce de la noche.

El ticket fue de 94€, es decir que salió a 47€ por barba, carete para tratarse de una carta de raciones, bocaditos y tapas, pero siempre hay que pensar en donde nos encontramos, un hotel de 5 estrellas en pleno centro del Madrid histórico.

El parking más cercano es el que está enfrente del Hotel Palace (que estaba cerrado) pero, si vienes al hotel aunque no sea a alojarte, puedes dejar el coche en la puerta y los porteros se ocupan de él. Carrera de San Jerónimo, 34.

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