Nos desplazamos lejísimos de casa al centro para comer algo de picoteo en LAMBUZO bar. No había estado nunca pero sí conocí el de Ponzano que cerró y me gustaba mucho. Este, sin embargo, he de decir que me defraudó mucho.

tiene una carta bastante correcta y además algunos platos que van modificando mes a mes.

El local es un bar de toda la vida pero reformado, está muy nuevo. Entrando tiene la barra y las paredes cubiertas de botellas, unas mesas altas con taburetes y poco más.

En la zona de bar pedimos Vermú Lecue reserva (3€)  y media ración de Ensaladilla (8€) que estaba bastante buena pero tampoco la mejor de Madrid como dicen muchos por ahí, eso sí, es la clásica ensaladilla de toda la vida con una gamba por encima; fue lo mejor de la comida.

Después pasamos hacia dentro donde está el comedor, bastante pequeño y apretado, las mesas muy juntas. El servicio resultó bien y los tiempos también. Aquí pedimos un Arroz meloso de rabo de toro (18€) que no valía nada, sin sabor al rabo, demasiado sabor a pimiento y lo peor de todo: se les había pegado, «agarrao» y solo sabía a quemado.; también pedimos un Lambuzeo de croquetas (9€) vienen 6 en la ración y son variadas, de jamón, gambas al ajillo y tortillita de camarones, no valen nada las croquetas, son un engrudo ¡qué pena!; Hamburguesita de rabo de toro (6€) que tampoco estaba buena, la carne como una suela y eso que la pedí poco hecha, el pan sí era bueno y las salsas, pero la carne es lo primordial. No pedimos postre.

Me gustaba infinitamente más el de Ponzano. Lambuzo son unos bares familiares, el padre estaba en el de Retiro, el hijo pequeño en Ponzano y el mayor en este de Las Conchas. También tenían una tienda en Retiro. Cerró Retiro y Ponzano y sólo queda este abierto. Parece ser que a los hijos no les llamaba mucho el negocio de la hostelería y, una vez que el padre se jubiló, pues cerró el de Ponzano también; espero que este tenga larga vida.

Salimos a 24,75€ por barba que es un precio muy ajustado, pero estamos en un bar, y hemos comido todo de picoteo, sin grandes elaboraciones. Las Conchas, 9.

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