Vengo a conocer O MELHOR CROISSANT DA MIANHA RUA, nueva tienda de croissant en Madrid, de nombre y procedencia portuguesa. Han abierto varios locales a la vez en Madrid y Málaga.

La historia del mejor croissant comienza en la calle donde crecí. Allí se encontraba la pastelería de mis padres, donde solía jugar con mis hermanos y ayudar a mi familia con las labores del día a día en el obrador. En otras palabras: llevo con las manos en la masa desde pequeño. En aquel mismo lugar fue donde despertó mi curiosidad por esos 5 o 6 croissants que sobraban en días de poca demanda. Decidí dedicarme a perfeccionar la receta de esos croissants. El proceso fue intenso. Experimenté con la masa hasta que, tras innumerables ajustes, di con la receta perfecta con la que llegué a vender más de 50 croissants todos los días. Cuando le conté a mi mejor amigo que quería llegar a vender 100 croissants diarios, me respondió que no sería problema porque sencillamente mi croissant era el mejor de nuestra calle. Esa frase quedó grabada en mi memoria para luego convertirse en el nombre de mi negocio. Mi receta llegaría lejos algún día. La marca nació en 2014 y abrí la primera tienda “O Melhor Croissant da Minha Rua” en 2016, en pleno centro del pequeño y pintoresco pueblo de Sesimbra. Mi objetivo era y sigue siendo el mismo: ser más que un nombre, ser una verdadera promesa de calidad. Así que, si el mejor croissant de mi calle llega a la tuya, no dudes en probarlo.

El local es muy grande y agradable, con  muchísima luz y mesas y sillas blancas, lo que hace que aún sea más luminoso. Tiene un gran mostrador donde se encuentran los croissant que, en carta, puedes ver la gran variedad de sabores que tienen: Nutella, mermelada, dulce de leche, kinder bueno, chocolate negro, etc. además de los salados: mixto, yema de huevo, requesón y nueces, jamón ibérico, salmón, etc. Nada más tienen croissant y pasteis de nata (pastelitos de nata) típicos portugueses como oferta dulce.

Los croissant son de tamaño enorme y la masa de color amarillo, a mi no me gustaron especialmente, me gustan infinitamente más los clásicos franceses, aunque yo creo que estos croissant ganan si los pides rellenos, mejor que el básico.

Con la sección de salados, podrías también resolver una comida tranquilamente, no solo desayunar, porque además puedes acompañarlo de variedad de zumos, batidos y cocktails (o mezcla de zumos) sin alcohol.

Yo vine a desayunar y pedimos: Zumo de naranja (3€), café con leche (2,15€); Croissant simple (2,30€). Por 12,75€ pueden desayunar dos personas.  Conde de Peñalver, 28.

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