TORTILLAS DE GABINO
TORTILLAS DE GABINO: Como su nombre indica aquí la tortilla es Especialidad, aunque tienen unas carta de producto buenísima también
Hace muchísimos años que existe LAS TORTILLAS DE GABINO, pero yo no había tenido la oportunidad de venir hasta este día que lo escogió una de mis amigas para la cena de amigas del cole; los que seguís mis reseñas sabréis que este tipo de cenas son muy escuetas, no como las cenas con foodies donde nos pedimos toda la carta, en estas cenas, mis amigas son de poco comer y se piden pocas cosas.
No conocía este restaurante pero sí he probado las tortillas en varias ocasiones en otros de los restaurantes del Grupo La Ancha. Este grupo es apuesta segura, su cocina de mercado, con producto de temporada, verduras frescas, carnes, pescados, siempre es deliciosa en todos sus locales. Así que puedes venir con absoluta tranquilidad que no te defraudará. Además, tengo hilo directo con Nino que hace que siempre me traten fenomenal y me busquen mesa cuando ni siquiera la hay.
El local no es muy grande, mesas redondas con una iluminación muy agradable base de una lámpara sobre cada mesa pero que no molesta en absoluto. La mesa bien vestida con mantel y servilleta de tela y el servicio estupendo.
La cena fue todo raciones al centro que compartimos. No pedimos platos principales para cada una.
Os cuento lo que pedimos: Alcachofas fritas con yema de huevo (19€) buenísimas, con las hojas justas para que estén los corazones blanditos y la jugosidad de la yema; Croquetas de jamón ibérico (2€/un.) pídelas porque están muy buenas y las Croquetas de Gambas (2€/un.) también; Ensalada de Tomate(17€) no es fácil encontrar tomates buenos, con verdadero sabor a tomate y maduración perfecta y estos estaban deliciosos; Tortilla velazqueña con cebolla (14€) ¡impresionante! tienes que pedir sí o sí variedad de tortillas; Tortilla de patatas chips (15€) también muy buena pero me gustó mas la otra; Merluza a la romana en dados (25€) estaba muy buena, perfecto rebozado ¡pídela!.
De postre pedimos un Flan Accidental (7€) que fue lo más flojillo de la cena, comparando con otros flanes super cremosos, este no fue de mis favoritos.
Pagamos un ticket final de 233,55€ sin vino, únicamente cerveza y refrescos; lo que hace un ticket por barba de 33,22€ que es un precio súper asequible. Aparqué perfectamente en la calle perpendicular, pero si no encuentras sitio, el parking más cercano está en Martínez Campos, 42. Rafael Calvo, 20.
Valoración
7.5/10 €€/€€€€
Vídeo resumen
Datos de Contacto
Tfno.: 913197505
Rafael Calvo, 20 – 28010 Madrid
🕑 lunes a sábado, 13:30–16:00, 20:30–23:00
Domingo, cerrado